焖烧杯正确使用说明书

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不少人跟风买了焖烧杯吧  用不好的两次就束之高阁,用得好就变成厨房得力小帮手,温泉蛋什么的最好用咯

实际焖烧杯无非是大口径保温杯,你会发现煮粥出来一点不粘稠稀汤挂水的,其实指望用它煮粥烧饭期望值太高,而且由于没有后续加温,瘦肉粥什么的难免有微生物繁殖,很不卫生。

所以我的方法是大火煮到滚后倒入开水烫过的焖烧杯来代替小火, 省时省火,可以作为提前准备下一餐。

对于直接泡的食材,我的建议是最好可以生食的比如水果类,冬天喝水果茶就靠它了,连汤带水吃掉暖暖的水溶维生素也不会流失。

想要吃豆类的最好从淘宝上买豆扁,豆钱钱,就是豆子压扁比较好熟,但还是先用开水烫下倒掉再焖烧哦,可以杀掉部分细菌。
创建时间: 2014-10-18      最后修改: 2020-09-06
52 菜谱
  • 德式热红酒

    肉桂棒、红酒、橙子、苹果、柠檬、丁香、糖

    综合评分 7.9 (428 做过)

    下厨房用户_geqhb

    理由:用开水预热焖烧杯倒掉 然后倒入红酒和其他材料迅速盖上盖子

  • 八宝茶饮

    茶叶、枸杞、红枣、葡萄干、桂圆、菊花、芝麻、冰糖

    综合评分 6.6 (17 做过)

    籁籁的博客

  • 花生酪

    生的带红皮花生、生糯米、水、糖

    综合评分 7.8 (1772 做过)

    小白素食记录

    理由:用开水冲泡花生粉和糯米粉(其实我用的杏仁粉),焖一晚上第二天当早粥。

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