上海人家家常菜

葱姜大竹蛏（刀蚬）

刀蚬、葱、姜、调味料：料酒、蚝油、生抽、胡椒粉、芡汁：片粟粉、水、麻油

综合评分 8.8 （21 做过）

jue

改良版宁式熇菜

青菜、美人椒、#调味料、蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、白砂糖、生抽、清水

10 做过

呤儿

无锡酸辣汤（家常简易版）

红薯粉丝（或绿豆粉丝）、百叶、香菇、熟牛肉（熟菜店购买）、无锡油面筋（清水面筋）、鸡蛋、食用生粉、生抽、老抽（用于上色）、醋、盐，味精等

综合评分 8.1 （240 做过）

招财靖宝

咸肉炖毛笋

毛笋、咸肉

综合评分 7.7 （75 做过）

月亮晶晶

酸辣汤

猪里脊肉、冬笋、水发香菇、胡萝卜、嫩豆腐、鸡蛋、高汤、生抽、醋、白胡椒粉、淀粉

综合评分 8.0 （393 做过）

月亮晶晶

笋干烧肉

猪五花肉、笋干、葱、姜、生抽、老抽、糖、鸡精

综合评分 8.1 （658 做过）

杨猫

鱼头粉皮煲

花鲢鱼头 1个、粉皮 1张、姜片 4，5片、葱2，3根、生抽2大勺、老抽 1大勺、盐 1小勺、胡椒粉 适量、糖 1/2 大勺、料酒1.5大勺

综合评分 8.4 （101 做过）

凉公子

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼、豆腐、食用油、料酒、葱姜蒜、盐、鸡精

综合评分 7.9 （2922 做过）

味蕾工坊

江南卤鸭

嫩鸭、姜、葱结、桂皮、八角、冰糖、酱油

综合评分 8.5 （1214 做过）

子瑜妈妈

南乳肉--就两种调料！

五花肉、南乳汁、糖、姜片、水

综合评分 8.0 （129 做过）

0夏天0

皮蛋豆腐

松花蛋、豆腐、红椒、香葱、香菜、杏仁、香油、盐、红油、万字酱油

综合评分 8.2 （160 做过）

食尚小米

闲聊炖鸡汤

活杀鸡、姬松茸、盐

12 做过

呤儿

冷热可食的年菜---红烧素鸡甚于食肉!（素鸡鲜嫩多汁有诀窍）

主料：生素鸡、木耳、香菇、金针菜

综合评分 8.2 （179 做过）

飘的灶下书

百合豆腐蒸蛋

鸡蛋、百合、豆腐、大蒜、盐

综合评分 8.2 （39 做过）

呤儿

台湾麻油鸡

黑芝麻油、鸡、葱、老姜、米酒、盐、冰糖

综合评分 7.7 （381 做过）

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