【地方菜】重庆

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创建时间: 5年前      最后修改: 4年前
70 菜谱
  • 正宗蛋烘糕【中式松饼】

    #蛋烘糕皮、清水(温水)、鸡蛋、面粉、红糖(一定要)、白砂糖、酵母粉、小苏打、盐、#蛋烘糕馅料搭配推荐:、1、沙拉酱+肉松、2、花生酱(+肉松)、3、花生碎+芝麻碎+白砂糖、4、草莓酱、5、酸豇豆+炒肉末、6、老干妈+土豆丝、7、打发甜奶油+果粒

    综合评分 8.4 (1744 做过)

    歌歌小姐

  • 香辣榨菜蛋烘糕

    低粉、鸡蛋、榨菜、泡打粉、糖、水、火腿肠、辣椒末、色拉油

    24 做过

    大花花西瓜瓜

  • 自制成都名小吃---蛋烘糕

    水、酵母、小苏打、鸡蛋、普通面粉、盐、红糖粉、白砂糖

    综合评分 8.2 (178 做过)

    月满西楼528

  • 鸡汤铺盖面

    鸡、生姜、当归、枸杞、黄芪、党参、葱、猪油、白胡椒、面粉

    9 做过

    labrador

    理由:校门口的铺盖面好好吃 加了碗杂臊子

  • 豆汤豌豆尖

    白豌豆、豌豆尖、盐

    14 做过

    小白素食记录

  • 手把手教你包“叶儿粑”——【叶儿耙】

    【主料】叶儿耙粉、猪肉馅、芽菜、叶儿耙叶、【调料】盐、白糖、味精

    综合评分 8.2 (79 做过)

    璐稔

    理由:懒人用鲜肉汤圆加粽叶就好咯

  • 洗澡泡菜

    樱桃萝卜、白萝卜、胡萝卜、西芹、青辣椒、无碘盐、红糖、花椒、干红椒、草果、香叶、白酒、意大利水果醋、凉白开

    3 做过

    小牛

  • 醉豆花

    内酯、黄豆、水、酒酿、枸杞、糖

    16 做过

    labrador

    理由:小谭豆花吃到的冰醉豆花

  • 双椒藿香鲫鱼

    泡山椒、小尖椒、大葱、藿香叶、姜末、蒜泥、辣椒油、生抽

    27 做过

    竹微小窝

  • 盐菜回锅肉

    后腿肉、盐白菜、蒜苗、青椒、红椒、姜片、生抽、郫县豆瓣酱、糖

    9 做过

    0夏天0

  • 回锅肉

    五花肉、大蒜、青椒、花椒、料酒、姜片、葱段、郫县红油豆瓣酱、姜、蒜瓣、花椒、甜面酱、老抽、白糖

    综合评分 7.8 (738 做过)

    盘子会唱歌

  • 四川回锅肉

    郫县红油豆瓣酱、猪肉、青蒜、青椒、红椒、姜片、料酒、生抽

    综合评分 8.1 (9558 做过)

    圆猪猪

  • 擂椒茄子

    长茄子、红辣椒、青尖椒、蒜、香菜、盐、糖、蒸鱼豉油、蚝油、花椒、橄榄油

    综合评分 8.0 (53 做过)

    梅依旧

    理由:可以把青椒不放油干煸起皱香气更好

  • 豌豆凉粉

    豌豆粉、水、香菜、黄瓜、胡萝卜、捣碎的炸花生米、蒜香豆豉酱、生抽、陈醋、油泼辣子、糖、盐、香油、郫县豆瓣酱、蒜茸豆豉酱、姜、蒜头、绍酒、香油、糖、生粉

    11 做过

    titi的懒人厨房

    理由:浇汁靠谱

  • 炸豌豆凉粉

    豌豆凉粉、植物油

    2 做过

    一地陌生花

    理由:在江油吃到的

  • 口水鸡

    鸡腿、老干妈豆豉、熟白芝麻、花椒粉、蒜、姜、葱、花生、芝麻酱、香醋、料酒、生抽、芝麻油、糖

    综合评分 8.3 (2866 做过)

    apple爱自己

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