饭醉日记--全年家宴2014

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唯有美食与爱不可辜负
创建时间: 5年前      最后修改: 5年前
17 菜谱
  • 西兰花炒腊肉

    西兰花、腊肠、蒜瓣(根据喜好)

    综合评分 8.2 (164 做过)

    -晏-

  • 青蒜炒腊肉

    腊肉、青蒜、干红辣椒、花椒、生抽

    综合评分 7.7 (1334 做过)

    风中彩虹

  • 香蒜面包条

    土司面包、大蒜、细葱、黄油、黑胡椒、盐

    综合评分 8.2 (3188 做过)

    子瑜妈妈

  • 腌笃鲜

    百叶结、咸猪肉、鲜猪后腿肉、竹笋、葱、姜、盐、鸡精、绍酒

    综合评分 7.9 (2096 做过)

    杨猫

  • 酒蒸蛤蜊

    花蛤、白葡萄酒、姜片、干辣椒、蒜、小葱、黄油、清水

    15 做过

    紫色透明

    理由:Aug. 30th My place with Superwoman, Chao Chen, Xiantong and Song Sep.14th My place with Tai, Chan, Chao, Song Shanghai

  • 提拉米苏(硬身版)

    马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

    综合评分 8.2 (12203 做过)

    君之

    理由:Oct. 3rd Huan's place Shanghai

  • 豉油清蒸鱼 清蒸鲈鱼

    鲈鱼、大葱、姜、料酒、盐、蒸鱼豉油

    综合评分 8.3 (629 做过)

    悟饭

  • 酒蒸蛤蜊-深夜食堂

    蛤蜊、干辣椒、蒜、油、黄油、生抽、小葱、清酒

    综合评分 8.2 (2218 做过)

    0夏天0

  • 牧羊人派

    肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)

    综合评分 8.6 (3537 做过)

    烟火间

    理由:Aug 30th My place with Superwoman, Chao Chen, Xiantong and Song Shanghai

  • 奢华版意大利肉酱千层面

    干欧芹、番茄膏、意大利面皮Lasagna、西红柿、洋葱、大蒜、黄油、面粉、牛奶、牛肉馅、意大利猪肉香肠、红酒、橄榄油、马苏里拉奶酪、意大利Ricotta奶酪、帕马森奶酪粉、黑胡椒、番茄汁

    55 做过

    bigfatwendy

    理由:July 5th My place Oct 23rd Wendy Zhu's place Shanghai

  • 厦门姜母鸭

    鸭子半只、川穹、当归、党参、参地、八角、桂皮、香叶、配料1:盐、鸡精、冰糖、生抽、老抽、配料2:姜母、红酒、水

    综合评分 7.8 (47 做过)

    带雨坊

  • 姜母鸭

    鸭、老姜、芝麻油、广东米酒、老抽、白糖、枸杞、盐

    综合评分 7.3 (295 做过)

    美妈

  • 鸡肉沙拉

    沙拉菜、鸡脯肉、芝麻、橄榄、西红柿、青椒、橄榄油奶酪、鸡蛋、洋葱、日本铁板烧酱油、日本丘比芝麻沙拉酱、日本沙拉芝麻酱粉、凯撒沙拉面包粒

    综合评分 8.2 (176 做过)

    活力小粘糕

  • 秃黄油—蟹黄酱(史上最详细做法!!!)

    猪油、纯大闸蟹黄、花雕、姜汁或姜末、香醋、大葱

    综合评分 7.7 (85 做过)

    小草-118

  • 避风塘炒虾

    大虾、面包糠、盐、料酒、胡椒粉、姜、葱、淀粉、蒜

    综合评分 8.2 (1796 做过)

    83小钟

    理由:Oct. 3th Huan's place with Freddie Mei, Zoe Yo Zhang

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