家常菜——给麻麻用的菜谱

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麻麻做饭一般只讲究味和香 收集些菜谱改良下变成色香味俱全大厨娘!
创建时间: 5年前      最后修改: 4年前
618 菜谱
  • 春饼 —薄如纸

    面粉(中筋或高筋)、凉水或热水、食用油

    综合评分 9.3 (8306 做过)

    奇迹-75

  • 二十一种饺子的做法

    面粉、水、盐、馅料

    综合评分 8.5 (1805 做过)

    Jane-yy

  • 油焖大虾煮年糕

    虾、葱、姜、蒜、料酒、番茄酱、蚝油、盐(可省)、#自制年糕、水磨糯米粉、水磨粘米粉、水、一勺油

    综合评分 8.3 (94 做过)

    洛凡-lola

  • 糖醋藕片

    莲藕、醋、白砂糖、老抽、料酒、干淀粉

    1870 做过

    臭屁虫Q

  • 无油青椒炒杏鲍菇

    杏鲍菇、青椒、盐

    综合评分 7.8 (86 做过)

    洛凡-lola

  • 干煸手撕杏鲍菇

    杏鲍菇、大蒜、干辣椒、盐、鸡精

    综合评分 7.8 (1678 做过)

    无可就要&吴慢慢

  • 干贝燉蛋

    干贝、花蛤干、丁香鱼干、鸡蛋、水、盐、葱花、香油、葱,姜

    综合评分 8.9 (388 做过)

    Penelopear

  • 橄榄油黑椒芦笋

    芦笋、盐、黑胡椒碎、橄榄油

    综合评分 7.7 (711 做过)

    葉子的爱与厨房

  • 酿豆腐(详解版)

    豆腐、肉沫、姜、葱、蚝油、胡椒粉、嫩肉粉、酱油、盐

    综合评分 7.9 (1679 做过)

    脸小厨

  • 排骨烧莲藕

    排骨、莲藕、葱段,姜片,冰糖、酱油、料酒、盐、十三香

    综合评分 8.0 (678 做过)

    奚姥姥

  • 秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)

    猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

    2066 做过

    阿May又改名儿了

  • 虾皮锅塌豆腐 (鲁菜)

    北豆腐、鸡蛋、淀粉、虾皮、葱、蒜、老抽、生抽、蚝油、高汤(没有就清水)、香葱(出锅可以撒点)、小油菜or其余绿叶菜垫底

    综合评分 7.9 (437 做过)

    洛凡-lola

  • 超简便微波炉包菜卷

    包菜叶、猪肉、胡萝卜、青椒、芝麻油、豆瓣酱、烤肉酱、沙拉酱、白芝麻(按个人喜好)

    综合评分 6.5 (50 做过)

    Kanaho

  • 鲜虾芝士薯球

    虾仁、芝士片、土豆、面粉、淀粉、胡椒粉、牛奶、面包糠

    8 做过

    A-梦

  • 上海熏鱼

    花鲢鱼、生姜、食用油、醋(酱汁)、糖(酱汁)、酱油(酱汁)、花雕酒(酱汁)、葱(酱汁)、鸡精(酱汁)、水(酱汁)

    10 做过

    summer麽麽姹

  • 尖椒耳丝

    猪耳朵(吃剩的熟食)、尖椒、酱油、盐、鸡精

    7 做过

    sure707

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