异国风情之-东瀛篇

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如果中国菜是对食材的肆意挥洒,那日本菜就是矜持谨慎,充满小心翼翼的美感,却又在不经意间让你泪流满面。是的,芥末桑。
创建时间: 2014-10-02      最后修改: 2020-09-07
20 菜谱
  • 和风菠菜

    菠菜、木鱼花、日式酱油、松子油

    综合评分 7.7 (16 做过)

    呤儿

  • 自制关东煮

    昆布、#汤底#、白萝卜、苹果、胡萝卜、干香菇、昆布(或干海带)、生抽、盐、水、#配菜、圆白菜、煎豆腐、海带结、娃娃菜、鲜香菇或平菇、玉米、

    综合评分 8.3 (3420 做过)

    小白素食记录

  • 日本寿司店的泡姜

    新上市的嫩姜(仔姜)、盐、水(只用来煮姜)、★米醋(或白醋)、★白糖

    综合评分 8.5 (601 做过)

    kiki家东京好时光

  • 日式照烧海苔豆腐

    北豆腐、海苔、干淀粉、生抽、白糖、姜末

    综合评分 8.0 (867 做过)

    小白素食记录

  • ★肉汁四溢★日式炸鸡块

    去骨鸡腿肉、○蒜末、○姜末、○料酒、○酱油、○麻油、鸡蛋、△面粉、△淀粉、食用油

    综合评分 8.1 (2409 做过)

    肉食系女子

  • 寿喜烧(日式牛肉锅)

    肥牛、老豆腐、金针菇、香菇、大葱、蓬蒿菜、蒟蒻丝、鸡蛋、黄油

    综合评分 7.6 (2190 做过)

    Elephant-Cafe

  • 极品味增汤

    绢豆腐、油炸豆腐、仙台味增、京都白味增、八丁味增、裙带菜、鲣鱼背节

    综合评分 8.5 (15 做过)

    Liberty

  • 零失败日式咖喱鸡肉饭!!最正宗日本家庭做法!简单又好吃!

    鸡肉、咖喱块!咖喱块!别买成粉哦、牛奶、土豆、胡萝卜西蓝花洋葱、不粘锅

    综合评分 8.6 (22733 做过)

    圈圈糖

  • 日式叉烧

    猪梅花肉、冰糖、清酒或者米酒或者料酒、日本酱油、葱、姜、盐、五香粉或味精

    综合评分 8.2 (432 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 五目饭团(おにぎり)

    饭、海苔、料、寿司醋

    3 做过

    弥月

  • 三文鱼 箱押寿司 ~ 押し寿司 / 箱寿司

    薄口酱油、三文鱼、米醋a、砂糖a、#醋饭、米、米醋b、砂糖b

    1 做过

    饕多

  • 味噌鲭鱼(青花鱼)

    青花鱼1条(500克)切成4片、日式高汤(昆布柴鱼高汤)320毫升、酒80毫升、味噌 (个人喜好的味噌)3大勺、糖 2+1/2大勺、味啉 1大勺、酱油 1小勺、醋 1小勺、姜片 4片、蒜头 1瓣、姜丝 适量(提味用)

    综合评分 8.5 (123 做过)

    凉公子

  • 【终极烹饪课程】味增三文鱼

    味增、鱼高汤、三文鱼、青柠檬叶、辣椒、姜片、西兰花、油菜、金针菇、芝麻油

    综合评分 8.5 (53 做过)

    阿May又改名儿了

  • 什锦天妇罗

    伏特加、鲜虾、蘑菇、香菇、茄子、低筋面粉、玉米淀粉、粘米粉、冷藏后的苏打水、蛋黄、白萝卜

    综合评分 7.9 (647 做过)

    labrador

  • 三文鱼寿司

    三文鱼肉、醋精、米饭、柠檬、水、白糖、盐、海带

    综合评分 8.7 (317 做过)

    方方球

    理由:最爱

  • 海鲜寿司

    热米饭、鲑鱼刺身、紫海胆、淹渍好的鳗鱼肉

    综合评分 8.8 (130 做过)

    YOYO

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