二·【大肉菜】+【猪】-《猪耳鼻舌脚尾巴猪皮》

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1.猪耳朵:红油猪耳、黄瓜拌猪耳、卤猪耳、凉拌猪耳、青椒炒猪耳
2.猪鼻子:黄金腊猪鼻
3.猪舌头:拌猪舌、爆炒猪舌、卤猪舌
4.猪脚:白云猪手、猪脚姜、酱猪蹄、卤猪脚、老妈蹄花、香辣蹄花、秘制猪手、椒盐孜然猪手、黄豆猪脚汤
5.猪尾巴:黄豆焖猪尾、红烧猪尾
6.猪皮:凉拌、爆炒、黑猪皮冻、白猪皮冻、花生猪皮冻
创建时间: 5年前      最后修改: 2年前
25 菜谱
  • 红油猪耳丝

    大料、小茴香、姜块、花椒、猪耳、红油、酱油、香菜、花生、芝麻、芹菜叶、葱、清鸡汤

    7 做过

    labrador

  • 黄瓜拌猪耳朵

    猪耳朵、黄瓜、大蒜、盐、味极鲜、醋、鸡精

    综合评分 8.1 (94 做过)

    nono一个人吃饭

  • 卤猪耳

    猪耳朵、白水、干辣椒、甘草、当归、黄芪、花椒、生抽、老抽、蚝油、盐、八角、香叶、干山楂、冰糖、米酒、姜片

    40 做过

    李妙生

  • 凉拌猪耳朵

    卤料、猪耳朵、黄瓜、蒜、生抽、醋、白糖、芝麻酱、辣椒油

    综合评分 8.0 (443 做过)

    方方球

  • 青椒炒猪耳

    茴香籽、尖椒、猪耳朵、红椒、食盐、姜、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、植物油

    综合评分 8.2 (327 做过)

    jxsunday

  • 黄金腊猪鼻

    腊猪鼻、咸菜干、干辣椒、花椒、葱、大蒜、姜、鸡精

    0 做过

    夏天雪花

  • 凉拌猪舌

    猪舌、小葱、自己喜欢的香料、生姜、葱末、生抽、醋、白糖、辣椒油、白芝麻粒、花椒粉、芝麻油、红绿小辣椒、蒜末、姜末

    综合评分 9.1 (70 做过)

    anyo-1

  • 爆炒猪舌

    猪舌头、姜、蒜、葱、油、盐、糖、生粉、料酒

    综合评分 8.1 (325 做过)

    莫言catlam

  • 卤猪舌

    猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒

    综合评分 7.0 (68 做过)

    凡鸟

  • 白云猪手

    猪手、葱、姜、冰水、料酒、高汤、精盐、味精、红葱头、沙姜、生抽、花生油、麻油

    14 做过

    厨味双色

  • 猪脚姜

    猪脚、甜醋汁、姜、鸡蛋

    综合评分 8.1 (248 做过)

    宅与路上

  • 独门秘笈酱猪蹄

    用料:、猪蹄、炖肉料:、姜、葱、蒜、八角、花椒、桂皮、香叶、草果、肉蔻、干红辣椒、山楂干、调味料:、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐

    21 做过

    小羽私厨

  • 阿妈卤猪脚

    猪脚、葱、大蒜、冰糖、沙拉油、糖、米酒、酱油及酱油膏、胡椒粉及五香粉

    13 做过

    皮塔罗在做饭

  • 老妈蹄花

    雪豆、醪糟汁、猪蹄、生姜、陈皮

    综合评分 8.6 (528 做过)

    labrador

  • 香辣蹄花

    花椒末、猪蹄、葱姜蒜、生抽、醋、糖、辣椒酱

    综合评分 6.9 (48 做过)

    晴天小超人

  • 秘制猪手(《悦食Epicure》姜武升级版)

    猪蹄、白酒、姜片、小葱、蒜、腐乳(我用的是王致和红色腐乳)、花椒、大料、香叶、老抽、生抽、冰糖、盐、啤酒、黑胡椒

    2066 做过

    阿May又改名儿了

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