#炸制用油:、胡姬花古法小榨花生油、#水油皮材料:(17g/个,可做10个)、金龙鱼多用途麦芯面粉、白糖、猪油、清水、红曲粉、#油酥材料: (10g/个,可做10个)、金龙鱼多用途麦芯面粉、猪油、#椰蓉馅材料:(13g/个,可做10个)、黄油25克、蛋液25克、白糖30克、椰蓉50克
综合评分 8.6 (9 做过)
油皮:、中筋面粉、低筋面粉、细砂糖、猪油、转化糖浆(也可以换成蜂蜜或麦芽糖,不放也可以)、水、油酥:、低筋面粉、猪油、内馅:、咸蛋黄(真空包装)、豆沙、#刷蛋黄酥的蛋黄液#、黑芝麻
综合评分 8.7 (493 做过)
【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g,猪油29g、中粉54g,猪油29g、中粉44g,猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄
综合评分 8.3 (3266 做过)