重口味下饭菜

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创建时间: 5年前      最后修改: 21天前
275 菜谱
  • 能让你多吃一碗饭的开胃小咸菜~腌辣椒圈

    尖椒、蒜、姜、花生油、大葱、姜片、蒜片、八角、花椒、桂皮、小茴香、香叶、香菜(依个人口味添加)、盐、干辣椒王(因为尖椒不辣,所以加些干辣椒增加辣度)、陈醋、老抽、生抽、洋葱、糖、调味料的比例添加,可以根据自己的口味增减

    综合评分 8.5 (123 做过)

    老周记

  • 香气火爆口感滑嫩的啫啫滑鸡煲

    #主料、鸡腿肉(或鸡翅)、红葱头、大蒜、生姜、小葱、香菜、花雕酒、#腌肉料、盐、糖、蚝油、花雕酒、玉米淀粉、#酱料、柱侯酱(或者海鲜酱)、蚝油、芝麻酱(可省)

    综合评分 8.0 (195 做过)

    宅与路上

  • 自制周黑鸭

    鸭架、桂皮、花椒、红辣椒、生姜切片、老抽、生抽、冰糖、料酒

    综合评分 8.0 (3767 做过)

    清新的流氓

  • 秘诀是雪碧的宫保鸡丁

    鸡大胸、花椒、干辣椒、大葱白、红皮大花生、#腌制鸡肉用料、盐、味精、淀粉、料酒、#宫保鸡丁碗汁、白糖、米醋、盐、料酒、蜂蜜、雪碧、清水、辣椒面或红甜椒份

    综合评分 7.9 (1423 做过)

    就叫思思好了

  • 黄焖鸡

    鸡腿、香菇、青椒、大蒜、生姜、生抽~老抽、料酒、醋、盐、鸡精、糖、生粉

    综合评分 8.0 (4300 做过)

    周大帅的私房菜

  • 法式红烩牛尾(传统法式是懒人心中的痛)

    牛尾、紫洋葱、西芹、胡萝卜、大蒜、色拉油、黄油、番茄膏、百里香、红酒、面粉

    综合评分 8.1 (876 做过)

    三度

  • 零失败的超级美味豉油鸡

    鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

    综合评分 8.3 (3074 做过)

    宅与路上

  • 宫保虾球

    水适量、大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、胡椒粉、盐、生抽、白糖、香醋、香油、淀粉、大杏仁适量

    综合评分 8.0 (2751 做过)

    烟火间

  • 四川正宗宫保鸡丁

    鸡胸肉(或去骨鸡腿肉)、郫县豆瓣酱、水淀粉、白糖、干辣椒、花椒、料酒、酱油、葱白、花生米、莴笋(正宗宫保鸡丁就加这个,不过可以自己选择其他的哈)

    综合评分 7.8 (634 做过)

    Candy_Reeslev

  • 鱼香肉丝

    猪瘦肉、莴笋丝、水发木耳、葱花、姜米、蒜米、泡红辣椒、#鱼香汁、酱油、醋、白糖、盐、水淀粉、肉汤、料酒、#、盐、水淀粉、料酒、混合油

    综合评分 7.7 (493 做过)

    巴巴Barbara

  • 农家小炒肉

    猪肉、尖椒、葱、蒜

    综合评分 7.8 (4234 做过)

    悟饭

  • 蒜香烤排骨

    肋排、大蒜、橄榄油、排骨酱、蚝油、黑胡椒碎、盐、糖

    970 做过

    万万

  • 椒盐蒜香骨

    小肋排、姜,葱,蒜、干辣椒、料酒、淀粉、椒盐(花椒粉和盐)、生抽

    综合评分 7.8 (717 做过)

    masha-1

  • 红烧排骨炖豆角土豆

    豆角、排骨、土豆、八角、花椒、桂皮、辣椒、香叶、葱姜、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐

    综合评分 8.0 (722 做过)

    小羽私厨

  • 黄焖鸡翅——文怡家常菜

    鸡翅、香菇、木耳、干红辣椒、姜、大蒜、青蒜、料酒、生抽、蚝油、老抽、盐、糖

    综合评分 8.7 (903 做过)

    火山酱

  • 贫民窟家传煎蛋

    茄子、鸡蛋、油、盐、鸡精(可不放)

    综合评分 6.4 (1098 做过)

    下厨房的阿布

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