需要提前准备

酸奶面包（汤种法）

汤种面团：、高筋面粉、盐、开水、主面团：、高筋面粉、绵白糖、原味无糖酸奶（豆花状那种）、酵母、黄油

综合评分 8.0 （27 做过）

蘑菇小面

妃娟超熟鲜奶吐司-----冷藏汤种，中种法

A：汤种面团、鲜奶、奶油、糖、盐、高粉、B:中种、速溶酵母、细砂糖、C:主面团、蛋、D:无盐黄油

综合评分 8.3 （51 做过）

遥蓝乐园

低脂的提拉米苏

手指饼干、脱水酸奶、咖啡酒、蛋黄、蛋白、糖（加入蛋黄）、糖（制作糖浆）、水（制作糖浆）、炼乳、可可粉（撒表面）

综合评分 8.6 （67 做过）

陆凯汐

新奥尔良烤鸡腿

鸡腿、COOK100新奥尔良腌料、清水

综合评分 7.9 （1326 做过）

姜小不够辣

全麦面包【最详尽的面包制作教科书】

#发酵种面团、高筋面粉、干酵母、水、#主面团、全麦粉、水（浸泡全麦粉用）、白砂糖、食盐、脱脂奶粉、黄油、蛋清液（鸡蛋清和水 1:1稀释）

13 做过

阿May又改名儿了

中种超软鸡蛋吐司

【中种部分】、高筋面粉、牛奶、砂糖、鸡蛋、蛋黄、酵母、玉米油、【非中种部分】、奶粉、砂糖、盐、油、酵母

综合评分 8.4 （77 做过）

丶素年锦時

100%全麦包

全麦粉（带麸皮）、干酵母、水、全麦粉（带麸皮）、白砂糖、盐、奶粉、水、玉米油、全蛋液

7 做过

简单快乐

北海道吐司

高筋面包粉、（采用100%冷藏中种法）、中种材料：、细砂糖、干酵母、牛奶、淡奶油、蛋白、黄油、主面团：、蛋白、细砂糖、盐、干酵母、黄油

综合评分 8.8 （826 做过）

Max妈妈力

黑糖全麦吐司（海绵酵头）

海绵酵种、全麦粉、水、干酵母、主面团、高筋粉、韩国绵黑糖、干酵母、蛋、水、黄油

综合评分 8.2 （14 做过）

MonicaFolsom

清甜双果派

低筋面粉、黄油、苹果、梨、细砂糖、水、柠檬汁、盐、肉桂粉、玉米淀粉、全蛋液

综合评分 7.9 （2919 做过）

君之