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各种馒头 发糕 煎饼 包子 花卷 年糕 饭团 南瓜饼 卷饼
创建时间: 2014-09-12      最后修改: 2020-09-06
102 菜谱
  • 紫薯包

    面粉、紫薯、牛奶、酵母粉

    综合评分 7.5 (437 做过)

    石厘米

  • 椒盐烧饼

    面粉、酵母、水、椒盐、食用油、葱花、食用油

    2 做过

    爱上微甜

  • 堂妈揭秘蒸包子的诀窍

    下厨房没有秘密,

    综合评分 8.6 (3547 做过)

    堂妈小厨

  • 香菇青菜包

    鲜蘑菇、小青菜、盐、白糖、鸡精、食用油、麻油、胡椒粉、低粉、高粉、水、酵母

    综合评分 8.1 (802 做过)

    王光光光光

  • 韭菜盒子

    韭菜、中筋面粉、肉馅、粉丝、鸡蛋、虾米、盐、开水、冷水

    综合评分 8.4 (937 做过)

    飞雪无霜

  • 【免揉】皮薄不破的馅饼

    #馅饼皮、中筋面粉、水(比体温略高)、盐、#馅、猪肉馅、韭菜、葱末、姜末、料酒、酱油、香油、盐、白胡椒粉

    综合评分 8.9 (836 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 香菇白菜粉丝包子

    馅料:、香菇、木耳、鸡蛋、粉丝、小白菜、虾皮、盐、香油适量、面团:、中粉、牛奶、糖、安琪酵母、猪油

    综合评分 8.8 (33 做过)

    z-hong

  • 【曼食慢语】鲜肉包子

    #面皮、中筋面粉、干酵母、糖、清水、#内馅、猪绞肉、姜泥、葱花、生抽、盐、糖、蚝油、料酒、老抽、太白粉、香油、白胡椒粉、清水

    综合评分 8.4 (5537 做过)

    Amanda曼达

  • 白菜猪肉包子

    面粉、猪肉、白菜(最好是娃娃菜)、盐、生抽、糖(一点点)、葱花、干酵母、植物油、姜

    综合评分 7.8 (743 做过)

    百合-81

  • 一小时快速吃上热腾包子(包括准备馅的时间)

    面、水(用奶替换大约190g)、酵母、白糖、馅料多少参考简介的第7点

    综合评分 8.5 (766 做过)

    洛凡-lola

  • 麻辣豆腐包

    豆腐(嫩一点的)、瘦肉末(没有可不放)、郫县豆瓣酱、小葱、麻油、葱油(可用植物油代替)、白糖、味道鲜美一点酱油(我爱味极鲜)、面粉、酵母、糖、水

    综合评分 8.4 (416 做过)

    王光光光光

  • 节省一半时间的大包子(另付翠绿菜包子,肉包子,腹黑包子食谱)

    #菜包馅:、青菜碎:、香菇丁:、豆腐干丁(香干):、盐:、糖:、植物油/菜油:、芝麻油(香麻油):、卤肉丁:、#对应的包子皮:、中筋粉(金牌多用途粉)、牛奶:、即发干酵母(金燕):、#每个人能包的馅大小不同,包的多可以剩皮儿,包的少就不够。我一般其实300g干粉够了。配方中放大了一点。毕竟皮儿多了可以烙饼,馅多了就比较难办了。

    综合评分 8.5 (3093 做过)

    八卦兔JadeCw

    理由:包子步骤详细 而且不用等着发面

  • 红豆小米杂粮糕

    泮塘马蹄粉、红糖、红豆、小米、清水

    综合评分 7.0 (324 做过)

    WingJ君

  • 酸甜蔓越莓馒头 -- 谁都会有少女心

    耐高糖酵母、低筋面粉(或中筋)、红曲粉、细砂糖、水、色拉油(可不加)、蔓越莓干

    综合评分 8.3 (359 做过)

    王光光光光

  • 蜜红豆蒸糕

    低筋面粉、蜜红豆、蛋白、糖粉、玉米油

    综合评分 7.5 (75 做过)

    狗尾巴草

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