中筋面粉做波兰种欧包
【波兰种制作】、中筋面粉、水、干酵母、【欧包制作】、中筋面粉、面筋、做好两天的波兰种、水、盐、酵母粉
综合评分 7.8 (49 做过)
在家烘培乐翻天
欧包 波兰种 割包视频
波兰种、拿破仑日式法粉、纯净水(室温)、燕子鲜酵母、主面团、伯爵有机T65、斯佩尔特、拿破仑日式法粉、燕子鲜酵母、纯净水、紫薯粉(可不加、海盐、后加水(可不加、第一次做、不熟练的,不要加后加水!
综合评分 8.5 (117 做过)
聪明笨笨007
全麦核桃红枣软欧
高筋面粉、全麦粉、全蛋液、冰水、红糖(或砂糖)、盐、鲜酵母、黄油、核桃、红枣
综合评分 8.4 (414 做过)
恬子tianzi
贝贝南瓜蜜红豆麻薯软欧包
高筋面粉、全麦粉、贝贝南瓜泥、南瓜汁、奶粉、盐、白砂糖、酵母、麻薯:、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、白砂糖、黄油、每日坚果包、蜜红豆
综合评分 7.9 (44 做过)
梓桐妈妈0117
绝密!8分钟,8块钱,吃8天的正宗欧包loaf来了!
面粉、盐(可根据自己喜好适量减少)、酵母、水
综合评分 8.9 (3951 做过)
安闹闹的闹厨房
polish种 波兰种 法棍 内附整形视频
波兰种:、水100克、耐低糖干酵母0.5克、T65面粉100克、主面团:、T65面粉400克、耐低糖干酵母2克、盐10克、水280克
综合评分 7.2 (54 做过)
红糖燕麦_
波兰酵头乡村面包--铸铁锅版
#poolish酵头、面粉、水、酵母、#主面团、高筋面粉、poolish酵头、酵母、盐、水
综合评分 7.1 (43 做过)
食尚饲养员
奶酪芝士馅小面包
高筋面粉、牛奶、奶粉、糖、盐、鸡蛋、酵母、黄油、#奶酪芝士馅、奶油奶酪(室温软化)、牛奶、鸡蛋、糖、玉米淀粉、黄油、香草精
综合评分 8.2 (420 做过)
Malteser麦提莎
ciabatta 夏巴达/恰巴塔-意大利拖鞋面包
t65粉、盐、低糖即发干酵母、水、后加水、橄榄油
综合评分 8.2 (396 做过)
蜂巢烘焙
40%全麦蔓越莓软欧面包B27
高粉(雪兔)、全麦粉(红磨坊)、温水、糖、酵母、盐、奶粉、黄油、蔓越莓
综合评分 7.9 (385 做过)
莉莉菲