那些年做过的好方子

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新手一枚挨个挨个做只收我自己做过的杂七杂八各种乱入
创建时间: 2年前      最后修改: 2年前
9 菜谱
  • 绵软的广式馒头

    低筋面粉、澄粉、白糖、水、耐高糖酵母、泡打粉、盐、低筋面粉

    综合评分 8.2 (1812 做过)

    王光光光光

    理由:牛奶加淡奶油,加的芝麻糖55g

  • 全麦葡萄干面包

    全麦面粉120克、高筋面粉、葡萄干、水、高活性干酵母、盐、细砂糖、橄榄油

    综合评分 6.5 (1688 做过)

    君之

  • 戚风蛋糕

    低筋面粉、鸡蛋、色拉油(无味蔬菜油)、鲜牛奶、细砂糖

    综合评分 8.2 (19760 做过)

    君之

    理由:第一个戚风的方子超好用要做蛋糕卷的话我通常用烫面这个只做过6寸的

  • 蔓越莓饼干(君之版改良)

    黄油、糖粉、全蛋液、香草精、低筋面粉、全脂奶粉、蔓越莓干

    综合评分 8.2 (5529 做过)

    JoanneTT

    理由:各种干果都可以加棒棒哒

  • 自制红豆沙

    红豆、冰糖

    综合评分 8.4 (2610 做过)

    ran

    理由:无油也很棒无负担

  • 烫面戚风蛋糕卷,平凡,不平淡。

    鸡蛋、牛奶、色拉油、细砂糖、低粉

    综合评分 8.7 (2040 做过)

    子-迪

  • 烫种吐司面包

    烫种部分:高筋面粉、开水、砂糖、主面团部分:高筋面粉、烫种、砂糖、盐、鸡蛋、酵母、牛奶、淡奶油、黄油

    综合评分 7.8 (588 做过)

    苦哥

    理由:奶香四溢

  • 意大利脆饼

    低筋面粉、鸡蛋、大杏仁、糖、盐、香草精、泡打粉

    综合评分 6.6 (124 做过)

    君之

  • 全麦粗粮面包

    高筋面粉、全麦面粉、生燕麦片、水、橄榄油、糖、盐、快速干酵母

    综合评分 8.1 (307 做过)

    君之