适口者珍【荤】

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之前那个单子收的方子太多了,也有点乱,分类整理一下。

食无定味,适口者珍。
创建时间: 2014-09-01      最后修改: 2020-09-07
48 菜谱
  • 图解“煎鱼~入味又不破皮”的简单方法

    鱼、盐、黑胡椒、花雕酒/料酒、玉米淀粉

    综合评分 8.7 (423 做过)

    E路拾缘

    理由:值得一试

  • 胡萝卜土豆烧牛腩

    胡萝卜、土豆、牛腩、洋葱、葱、姜、蒜、冰糖、豆瓣酱、八角、桂皮、草果、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒

    综合评分 8.3 (3860 做过)

    宅与路上

  • 西红柿炖牛腩

    西红柿、牛腩、蒜、香菜、油、盐、味精

    综合评分 7.9 (203 做过)

    大饼小葱的家

  • 板栗焖排骨

    板栗、排骨、老抽、生抽、醋、料酒、蒜、红椒、八角、葱、冰糖

    综合评分 7.4 (497 做过)

    炸酱草儿

  • 神仙鸡

    三黄鸡、蹄花、五花肉、姜、小葱、鲍鱼汁、酱油、黄酒、冰糖、腐乳汁

    综合评分 8.1 (42 做过)

    斯佳丽

  • 上海本地走油肉

    猪五花肉、油、酱油、糖、盐、葱

    综合评分 8.3 (158 做过)

    TheRed

  • 黑胡椒烤鸡翅

    鸡翅中、蒜末、黑胡椒碎、盐、迷迭香

    综合评分 7.4 (138 做过)

    美食情书

  • 加勒比式红烩牛尾

    番茄膏、橄榄油、牛尾、盐、现磨黑胡椒、切末的洋葱、切小丁的胡萝卜、切小丁的西芹、切碎的韭葱、切碎的蒜末、鲜洋葱切碎(只取白色部分)、姜末、中筋面粉、1、牙买加胡椒(allspice)、新鲜切碎的欧芹

    综合评分 8.3 (68 做过)

    labrador

  • 咕咾肉

    猪里脊(外脊)、番茄、青椒、罐头菠萝、洋葱、淀粉、鸡蛋、盐、黑胡椒、酒、欧芹碎、料汁:、砂糖、生抽酱油、醋、水

    综合评分 9.0 (90 做过)

    Elephant-Cafe

  • 椒盐烤翅

    大葱头、果醋、鸡翅中、料酒、豆瓣酱、生姜、椒盐、盐、味精

    综合评分 7.8 (289 做过)

    林鹿下厨

  • 照烧鸡翅根

    鸡翅根、姜片、料酒、生抽、蜂蜜、蒜、芝麻

    综合评分 7.6 (1205 做过)

    自由主妇

  • 豉汁焗鸡

    鸡肉、大蒜、香葱、油、海鲜豉油

    综合评分 7.8 (134 做过)

    青品尚

  • 蜜汁蔬菜脱骨鸡翅

    鸡中翅、土豆、红萝卜、蜂蜜、盐、生抽、蚝油

    综合评分 7.6 (67 做过)

    布鲁比

    理由:好看(¯﹃¯)

  • 番茄蘑菇炖牛肉

    牛腩、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、番茄、洋葱、胡萝卜、杏鲍菇、青椒、盐、胡椒粉

    综合评分 7.6 (509 做过)

    烟火间

  • 子姜鸭

    新鲜宰杀的鸭子、子姜、冰糖、花椒、盐、生抽、老抽

    综合评分 8.7 (62 做过)

    宅与路上

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