三杯两盏淡酒(搭红酒再妙不过的菜品)

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读李清照的词,最喜——三杯两盏淡酒,怎敌他、晚来风急。
从古至今,借酒消愁的人比比皆是。酒这么暖的妙物,用来浇愁真真是暴殄天物。
我喜欢天凉时候,一盏薄酒,暖口暖身,甚而暖心,情致上来,喝到微醺,眼神流转处便觉风也轻柔月也朦胧,世情冷暖如坠酒中,心明处,若冷,便拿这酒来暖将。
酒,大概是因为颜色的关系,我偏好红酒,明艳、透亮,静置杯中安然不动的时候气度端然沉稳,轻转慢摇的时候跳跃间又见明媚娇艳。
寒风乍起的夜晚,一杯明艳如血的红酒,两道醇香至臻的菜品,温暖依旧简净的本心......
(陆续更新...)
创建时间: 2014-09-01      最后修改: 2020-09-06
22 菜谱
  • 红酒葡萄干面包

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、砂糖、红酒(温热至40度左右)、盐、葡萄干、核桃、全麦面粉(撒表面用)、红酒(浸泡葡萄干用)

    综合评分 7.6 (244 做过)

    苗苗桑

  • 红酒烤鸡翅

    干红、鸡翅、盐、酱油、糖

    综合评分 7.3 (21 做过)

    mcbain

  • 热烤无花果佐红酒肉桂糖蜜(可作牛排配菜)

    无花果、红酒、砂糖、蜂蜜、肉桂粉、丁香

    综合评分 8.6 (220 做过)

    凯特猫菲娅

  • 红酒炖梨

    雪梨、红酒、冰糖、桂皮

    综合评分 7.8 (243 做过)

    随心煮意

  • 蔬粒奶油培根意面

    意面、豌豆粒、玉米粒、培根、洋葱、蒜、橄榄油、黄油、淡奶油、盐、四季胡椒、柠檬海盐、罗勒、香芹

    综合评分 8.0 (121 做过)

    ran

  • 罗勒青酱意面

    罗勒酱、意面、培根、大蒜、欧芹香料、香草香料、新鲜迷迭香、橄榄油、现磨黑胡椒、奶酪粉

    综合评分 7.3 (292 做过)

    晴天小超人

  • 为情人节烛光晚餐提前操练的【法式煎羊排】

    洋葱片、羊排、西兰花、圣女果、冷冻薯条、橄榄油、盐、黑胡椒碎

    综合评分 7.5 (260 做过)

    小辞xiaoci

  • 快手煎羊排

    羊肋排、迷迭香(Rosemary)、百里香(Thyme)、姜、橄榄油、seasoning salt(Borsari牌)

    18 做过

    元蔚君

  • 黑椒烤羊排

    羊排、土豆、生抽、老抽、蚝油、辣椒粉、孜然、盐、糖

    综合评分 7.9 (758 做过)

  • 法式香煎鸭胸

    鸭胸、盐、胡椒、红酒、自己喜欢的配菜

    综合评分 8.1 (347 做过)

    陈老师食堂

  • 黑椒牛排

    牛排、橄榄油、盐、黑胡椒、蔬菜、水果摆盘

    综合评分 7.7 (2789 做过)

    牛小排yummy

  • 铁板牛仔骨

    牛仔骨、洋葱、香葱、盐、泰国辣酱、红油豆豉、蒜、黑胡椒粉、红酒、万字酱油、白糖、黄油

    10 做过

    食尚小米

  • 黑椒牛排

    牛排、黑胡椒碎、橄榄油、黄油、红酒、盐、土豆、西兰花、小西红柿

    综合评分 7.9 (231 做过)

    随心煮意

  • 西冷牛排

    牛排、橄榄油、盐、黑胡椒、迷迭香、牛至叶

    综合评分 6.7 (219 做过)

    下厨房用户_geqhb

  • 顶级牛排

    牛排、盐、黑胡椒粉、油、黄油、红酒

    综合评分 8.2 (7132 做过)

    丙等星

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