湿土豆粉、肉末、老干妈(或郫县豆瓣、豆豉)、葱花、姜末、食用油、料酒、生抽、各种丸子、蔬菜、菌菇、白胡椒粉、十三香、盐、鸡精、老陈醋、香葱碎(香菜碎)
综合评分 8.2 (366 做过)
牛肉薄片(可以直接买涮火锅的牛肉片)、洋葱、酱油、清酒Sake、糖、味林Hon-Mirin、水、Granulated Dashi狐鲣鱼粉、七味唐辛子、白米饭
综合评分 7.5 (16 做过)
水煮蛋、青菜心、五花肉、米饭、红葱头(如果买不到可以用洋葱代替,我用的就是洋葱,只是用洋葱和红葱头在制作步骤上有些不同,后面会详细说明)、干香菇、虾米、姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、五香粉、胡椒粉、盐
综合评分 8.1 (109 做过)