各类面包

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创建时间: 2014-08-26      最后修改: 23天前
444 菜谱
  • 温柔咸香--奶盐小吐司

    #面团 250克吐司盒*4、哥磨面包粉、鲜酵母、盐、糖、奶粉、全蛋液、冰牛奶、冰水、黄油、老面、#夹馅、有盐黄油、#表面、黄油

    综合评分 9.4 (139 做过)

    啊呜511

  • 芋泥菠萝包

    面团材料:、高筋面粉、全蛋液、细砂糖、汤种、水、干酵母、盐、无盐黄油、酥皮材料:、黄油、糖粉、全蛋液、奶粉、低筋面粉、紫薯粉、馅料:、芋泥馅

    20 做过

    羽萱的妈妈_

  • 【配方分享】边过马路边“过早” 黑芝麻碱水包

    #面团(请自行计算用量)、高粉(日东富士红骑士)、低粉(日东富士 ALPS)、鲜酵母、盐、水、黄油、奶粉、#芝麻馅、淡奶油、砂糖、黑芝麻酱、黑芝麻粉、#碱水、常温水、食用氢氧化钠

    综合评分 8.5 (42 做过)

    面包女巫姿

  • 葱香芝士面包

    高筋面粉、普通面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、黄油、温水、酵母、鸡蛋液、芝士碎、蛋黄酱或沙拉酱、番茄酱、葱花、这个量可以做4-5个面包

    0 做过

    慧慧beautiful

  • 拉丝吐司

    日式面包粉、调和面粉、幼砂糖、盐、酵母、改良剂、奶粉、淡奶油、纯牛奶、全蛋、黄油

    13 做过

    阿难阿难

  • 全蛋版本的直接法北海道吐司

    面包粉、奶粉、盐、细砂糖、鲜酵母、蛋、淡奶油、牛奶、黄油

    综合评分 9.2 (383 做过)

    啊呜511

  • 忍不住多吃的甜甜圈

    新良中筋面粉、全蛋液、牛奶或是水、酵母、盐巴、白糖、奶粉、黄油

    综合评分 8.0 (188 做过)

    圈圈ivy

  • 五彩斑斓【冰面包】

    #面团材料(可做50g*8个)、高筋粉(王后硬红)、低筋粉 (王后软白)、糖、鲜酵母、盐、奶粉、鲜奶油、蜂蜜、水、黄油、#装饰(可选)、盐渍樱花、#原味馅料、奶油奶酪、淡奶油、炼乳、#抹茶味馅料、奶油奶酪、淡奶油、炼乳、抹茶粉、#水果味馅料、奶油奶酪、淡奶油、炼乳、混合莓果泥

    2 做过

    jade玉蝴蝶

  • 老式面包

    #酵头、柔风软欧粉、细砂糖、即发干酵母、水、#主面团、柔风软欧粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、黄油、#表面装饰、黄油

    综合评分 9.3 (167 做过)

    爱做面包的自由姐

  • 可能是我近期做过Zui简单的一款面包了… | 碱水面包 | 德国结 | 普雷结

    #(可做视频普雷结*6个)、#①【主面团】、高粉、中筋面粉(用低粉也OK)、冰牛奶(预留15%,看面团状态慢慢加)、(注:碱水面包含水量都不高,口感较扎实、有嚼劲)、盐、糖、快速干酵母、软化的黄油、#②【其他】、烘焙碱、清水、烘焙盐

    3 做过

    走壹的美食日记

  • 雷神巧克力软欧

    #主面团、高筋面粉:、天然酵种:、细砂糖、淡奶油、烫种、可可粉、炭黑可可粉、蓝燕子酵母、水、镜面巧克力酱、日式甜老面、黄油、盐、#奶油奶酪酱、奶油奶酪、卡仕达酱、细砂糖、朗姆酒、70%巧克力币、#可可墨西哥酱、黄油、可可粉、奶粉、细砂糖、全蛋液、低筋面粉、#可可酥粒、黄油、细砂糖、鸡蛋液、高筋面粉、可可粉、炭黑可可粉、#日式甜老面、高筋面粉、细砂糖、蓝燕子酵母、鸡蛋、牛奶、水、黄油、盐、#烫种、高筋面粉、开水、细砂糖、盐、#天然酵种、起种:(原生种)、高筋面粉、天然酵母液、蜂蜜、喂养:、原生种、高筋面粉、天然酵母液、红酒、蜂蜜、#镜面巧克力酱、细砂糖:、淡奶油、水、可可粉、72%黑巧克力、#香草卡仕达酱、牛奶、香草荚或香草精、低筋面粉、细砂糖、蛋黄、玉米淀粉、黄油、朗姆酒

    综合评分 9.4 (117 做过)

    UKOEO高比克

  • 网红冰面包,冷冻7天也不硬!

    面团部分:、顶焙日式面包粉、易小焙细砂糖、食用盐、淡奶油、新良酵母、水、黄油、米种、白酥皮酱:、黄油、易小焙糖粉、牛奶、米粉、白酥皮酱:、黄油、易小焙糖粉、牛奶、米粉、百变冰心馅料:、易小焙冰淇淋粉牛奶味、易小焙冰淇淋粉巧克力味、易小焙冰淇淋粉芒果味、易小焙冰淇淋粉香芋味、易小焙冰淇淋粉抹茶味、淡奶油

    0 做过

    良润烘焙

  • 奶油咖啡吐司

    高筋粉、奶粉、可可粉、白砂糖、蛋清、淡奶油、海盐、黄油、鲜酵母、纯牛奶、冷萃咖啡包、咖啡老面

    综合评分 8.6 (68 做过)

    本宫待你不薄啊

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