珊瑚草食用方法

1、冷水浸泡12小时以上洗净，加入红枣，桂圆肉。红糖（黑糖最佳）。一起打碎煮5分钟，待胶质释放即可

其他食用方法：
1.榨汁：
珊瑚草泡6小时之后，将泡好的珊瑚草取100公克，加水果任选一样（如：番茄、苹果、香瓜、西瓜、梨、木瓜、山药、鲜奶）放入果汁机打，少许蜂蜜、冷开水一起搅拌打汁。

2.凉拌：  
A：西洋芹菜、黑木耳、小黄瓜丝、胡萝卜丝、素蚝油、醋、香油（麻油）。
B:芥末（wasabi）蒜头、沙茶酱、和风酱（任选一种搭配）


另外精心从网络上搜集了一些用珊瑚草做出来的美味佳肴，一些我们自己都可以试着做出来的其实

2.甜点煮法：珊瑚草泡开后加入八宝豆（绿豆、红豆、雪莲子、薏仁、红花豆、花生）用果汁机打碎，煮10分钟加入炼乳，口感极佳
3.米饭煮法：泡好后的珊瑚草取少许切细，加入米饭一起煮，营养丰富，口感香香QQ。

4.玉米浓汤煮法：珊瑚草泡开后切细，加入玉米浓汤煮5分钟，就变成了珊瑚草玉米养身浓汤了    


接下来来看一下关于珊瑚草的一些比较官方的说明，以及营养成分配比  天然植物性胶质、高铁、高钙、高营养
海藻养生研究中心21世纪饮食新革命 珊瑚草（海燕窝)在当今的世界里、饮食过于精致、化学物残留和污染、导致我们的健康情况变化、发生许多可怕且无法预防的疾病、天然的珊瑚草来自于纯净海底、含高钙、高铁、多种矿物质、维生素、并含有大量胶质、胶原、酵素、可滋补强身、促进新陈代谢、养颜美容、营养补给、最佳素食圣品。 品名：珊瑚草  成分：珊瑚草(属红藻门）（本产品上之白色粉末状为自然现象请安心食用）
产地：马来西亚
内容量：500千克
营养标示： 每100公克中
热量-------140.8大卡
蛋白质-----2.17公克
脂肪-------0.25公克
饱和脂肪---0.1公克
反式脂肪---0公克
碳水化合物 32.46公克
钠---------3669.8毫克
营养分析表:(每100公克中）      
钙 671毫克      
铁 441毫克      
磷 139毫克      
镁 661毫克      
钾 475毫克

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