面包之路好难

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创建时间: 2014-08-19      最后修改: 2020-05-22
28 菜谱
  • 古早味蛋糕

    低筋面粉: 玉米淀粉:22.5g 奶粉:12g、植物油: 牛奶:144g 蛋黄:180g(153.5g)、蛋白: 柠檬汁:7.5g 细砂糖:108g 盐:3.6g

    5 做过

    早早知道

  • 纯奶手撕吐司

    高筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼乳、淡奶油、牛奶、奶粉、酵母、盐、黄油

    综合评分 8.8 (9240 做过)

    曼小曼__

  • 罗宋甜面包

    高筋粉、黄油、酵母、白砂糖、盐、鸡蛋、奶粉、水

    综合评分 8.4 (3643 做过)

    君之

  • 软到不知所措的牛奶卷

    #中种面团、金像高粉、细砂糖、金燕子耐高糖酵母、鲜牛奶、#主面团、金像高粉、雀巢奶粉、金燕子耐高糖酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、鲜牛奶、安佳黄油、#烘烤、上下管165度18分钟(8分钟左右时加盖锡纸)

    综合评分 8.7 (36436 做过)

    宅与路上

  • 烘焙地球村——超级榴莲王软欧

    #主面团、高筋粉、细砂糖、盐、水、干酵母、汤种面团、黄油、#超级榴莲王软欧、榴莲果肉、奶油芝士、细砂糖、#超级榴莲王装饰酥粒、黄油、细砂糖、高筋粉

    综合评分 7.4 (50 做过)

    烘焙地球村

  • 万用面包胚(冷藏中种法)

    配方是一个450g吐司的量、中种:、高筋面粉、耐高糖酵母、牛奶、水、主面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、糖、奶粉(我用安佳)、黄油(我用总统卷)、盐、表面刷:(加盖吐司不用刷)、全蛋液

    综合评分 8.8 (1448 做过)

    小森林轻食

  • 米歇尔可可面包(林大厨的手拌巧克力面包)

    高筋面粉、水、酵母、可可粉、耐热巧克力豆、盐

    综合评分 7.4 (2124 做过)

    老辰儿

  • 宝宝也爱吃的海苔小饼干

    韩国出口水产国家品牌K.FISH品牌海苔、无盐黄油、全蛋液、糖粉、盐、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉

    综合评分 8.5 (57 做过)

    Flora的小生活

  • 超浓厚软糖质地的布朗尼 - Fudgy Brownies (减糖版)

    黄油、无味的植物油或椰子油、黑巧克力(70%以上)、黄糖(light brown sugar) 不要用红糖、玉米糖浆、鸡蛋、中筋面粉、可可粉

    综合评分 8.7 (657 做过)

    少女dog

  • 全麦松软小面包

    高筋粉(王后硬红)、T150全麦粉(王后)、干酵母、盐、细砂糖、鸡蛋、水、黄油

    综合评分 8.4 (151 做过)

    leibaobao00

  • 教科书级:专业平顶白吐司

    高筋面粉、砂糖、盐、脱脂奶粉、新鲜酵母、冰水、黄油

    综合评分 8.8 (178 做过)

    不藏私面包匠人

  • 菠菜南瓜奶酪丹波面包丨健康·烘焙

    高筋面粉、盐、无铝泡打粉、无盐黄油(室温软化)、黑胡椒粉、孜然粒、全脂牛奶(室温)、菲达奶酪(feta,小块状的)、新鲜菠菜叶(生的,略切几刀不用切很碎)、南瓜(熟的,切小方块状的)、#用料表中括号里为3倍的量,因为真的太好吃,做一个绝对不够!

    综合评分 8.8 (4139 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 比斯吉

    高粉、低粉、牛奶、酵母、盐、熟蛋黄、白砂糖、黄油、白砂糖,黄油,

    综合评分 7.5 (64 做过)

    YOYO-116

  • 免揉迷你吐司(藤田千秋)

    高筋面粉、清水、糖、盐、色拉油、酵母粉、高筋面粉

    综合评分 8.1 (1643 做过)

    Pan小月

  • 手撕千层花朵面包

    高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

    综合评分 7.9 (1911 做过)

    Tracy易彩

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