甜甜圈
炸油、高筋面粉、水、干酵母、黄油、细砂糖、鸡蛋、盐、奶粉、糖粉
综合评分 8.0 (3735 做过)
君之
理由:做的很貌美。可是口感一点都不松软,不如蛋糕甜甜圈做法
蒜香面包
奶香土司、去皮大蒜瓣、黄油、盐、糖粉
综合评分 8.7 (716 做过)
理由:评分好高,但我不推荐。油腻不可口。下次尝试有葱花版本。
毛毛虫面包
高粉、低粉、泡芙酱、鸡蛋、水、黄油、酵母、白糖、盐、蛋液、黄油、低筋面粉、水、鸡蛋
综合评分 7.7 (146 做过)
飞雪无霜
理由:口感太干太干!不会再做,上次做这个分量10条,家人不喜欢吃,我是吃了两天都没吃完。
港式牛奶排包
--中种--:、高筋面粉(金牌)、酵母、细砂糖、牛奶、-主面团--:、白砂糖、蛋白、奶粉、鲜奶油、无盐黄油
综合评分 7.6 (227 做过)
0夏天0
理由:发三小时,再按正常程序做,费时费力不讨好。软是软,感觉都粘糊糊的,最讨厌的是发酸!弃之
蔓越莓蛋糕
黄油、低筋面粉、鸡蛋、蔓越莓干、糖、泡打粉、奶粉、香草精
综合评分 7.8 (341 做过)
理由:我是不喜欢口感干干的,喜欢的厨子们可以小试。我喜欢做蔓越莓面包,不喜欢做麦芬类的。
柠檬杯子蛋糕
低筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、泡打粉、柠檬皮屑、牛奶、糖粉、柠檬汁
综合评分 6.2 (227 做过)
理由:好做不好吃。口感干干硬硬