一样面食百样吃

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面食,山西人的最爱!面条,包子饺子,花卷,各种饼,当然还有小点心和糕点
创建时间: 2014-08-18      最后修改: 2020-09-06
177 菜谱
  • 枣泥芝麻馅儿汤圆

    枣泥馅儿、熟芝麻、糯米粉

    5 做过

    往生花

  • 素炒饼丝

    #<饼丝部分>、面粉、盐、热水、食用油、#<配菜及配料>、卷心菜、西红柿、蒜苗、食用油、花椒、老陈醋、盐、生抽、鸡精

    综合评分 8.5 (39 做过)

    往生花

  • 清新黄瓜素饺

    黄瓜、木耳、鸡蛋、虾皮、盐、鸡精、香油、白面粉、水(或饺子皮)

    综合评分 7.0 (19 做过)

    往生花

  • 枣泥馅儿豆渣窝窝头

    豆渣、玉米面、白面、糯米粉、白糖、豆浆或者牛奶、枣泥豆沙馅儿

    2 做过

    往生花

  • 山西酸菜焖馒头

    冷馒头、酸菜、葱花、姜丝、花椒、食用油、盐、鸡精、开水

    3 做过

    往生花

  • 羊肉片儿汤

    羊肉、花椒、大料、干辣椒、葱段、姜片、海带、白菜、香菜碎、葱花、盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老陈醋、香油、揪片儿(参见菜谱炒揪片)

    6 做过

    往生花

  • 酱肉香菇包子

    #<包子皮>、面粉、酸奶、碱面、温水、#<馅儿>、猪肉(肥瘦相间的最好)、香菇、大葱或蒜苗、食用油、葱伴侣豆瓣酱或郫县豆瓣、料酒、生抽、盐、鸡精、十三香

    综合评分 7.8 (11 做过)

    往生花

  • 蔬菜鸡蛋煎饼

    面粉、鸡蛋、盐、鸡精、二味水(可选)、随意的蔬菜、食用油、番茄沙司、虾皮

    10 做过

    往生花

  • 山西拌汤

    面粉、清水、鸡蛋、紫菜、虾皮、随意的配菜、盐、鸡精、生抽、老陈醋、香油、香菜

    综合评分 8.1 (69 做过)

    往生花

  • 女神裤带扯面

    白面面粉、水、盐、食用油、老干妈、香菜

    8 做过

    往生花

  • 花样猫耳朵(花样麻食)

    面粉(白面、荞麦面均可)、水

    综合评分 8.6 (902 做过)

    往生花

  • 羊汤猫耳朵

    羊肉、葱末、姜丝、生抽、胡萝卜、海带、料酒、二味水、开水、食用油、盐、鸡精、香菜碎

    综合评分 8.9 (6 做过)

    往生花

  • 酸菜面条(山西酸菜版)

    #面条、面粉、水、#浇头、山西酸菜、冻豆腐、干辣椒段、花椒、葱花、蒜末、姜丝、盐、鸡精

    6 做过

    往生花

  • 炒揪片

    面粉、水、鸡蛋、青椒、西红柿、食用油、盐、老陈醋、葱花、蒜末、生抽、鸡精

    综合评分 7.7 (9 做过)

    往生花

  • 烫面蒸饺(素馅儿版)

    #面皮、面粉、开水、#馅料(随意)、冬菜、鸡蛋、菜心、平菇、木耳、盐、鸡精、香油

    综合评分 8.3 (331 做过)

    往生花

  • 炒不烂子

    土豆、面粉、盐、蒜末、花椒、食用油、鸡蛋、葱花

    综合评分 8.2 (217 做过)

    往生花