常撸哒系列の蛋糕篇

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都是些同款里比较【经典、低脂、基础、方便、好吃或是可以消耗某些特殊材料】且经实践过的好方子!以后会常做,收藏里太多东西啦,放这儿比较好找!
创建时间: 2014-08-17      最后修改: 2018-05-27
57 菜谱
  • 经典小山蛋糕卷

    蛋黄、细砂糖、蛋白、低粉、黄油、牛奶、细砂糖、裹馅儿、淡奶油、细砂糖、新鲜水果

    综合评分 8.6 (489 做过)

    是_煩

  • 我不是磅蛋糕!黑芝麻柠檬蛋糕

    蛋白:90g、蛋黄: 56g、低筋粉:153g、黄砂糖①:80-90g、植物油:64g、牛奶:32g、柠檬汁:20g、柠檬皮屑②:一个份、熟黑芝麻③:约15g、#配料注解:、① 没有黄砂糖可以用白砂糖。问题不大、②:柠檬皮屑一个份,即用一个柠檬擦出的柠檬片碎片。、③,黑芝麻必须是熟的,没有可以省略。、9连正方形蛋糕模一盘

    综合评分 7.7 (210 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 红枣蛋糕

    蛋黄、玉米油、红糖、温水、去核红枣、低筋面粉、蛋清、白糖、醋

    综合评分 8.1 (312 做过)

    猎貘

  • 浓情巧克力摩卡马芬<Chocolate Espresso Muffins>

    #<蛋糕>、低筋面粉、无糖可可粉、泡打粉、苏打粉、大号鸡蛋、细砂糖、黄糖(没有就换成细砂糖)、肉桂粉(可省略)、盐、黄油,融化、牛奶、现煮espresso咖啡液/速溶黑咖啡液、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆、#<topping>、黑糖/黄糖/红糖、山胡桃/核桃/碧根果碎、黑巧克力碎/豆

    综合评分 8.1 (1748 做过)

    加奶不加糖-v

  • 中岛老师的粉红葡萄柚(西柚)戚风

    低粉、蛋黄用-细砂糖(原方用甜菜糖)、蛋黄、玉米油(原方用菜籽油)、西柚、蛋白、蛋白用-细砂糖

    综合评分 7.7 (128 做过)

    Pat兒

  • 可能是最好吃的香蕉巧克力蛋糕

    熟透香蕉、中号鸡蛋、糖、植物油、金朗姆酒(可用普通朗姆酒)、低筋面粉、可可粉(推荐法芙娜)、泡打粉、巧克力碎/豆

    综合评分 8.2 (7442 做过)

    加奶不加糖-v

  • 京都风味的白味增黄油戚风

    蛋黄、白砂糖(蛋黄用)、黄油、牛奶、低筋面粉、泡打粉、白味增、白豆沙馅、白砂糖(蛋白用)、蛋白、青柚子、装饰、白味增、糖粉、柚子汁

    2 做过

    少女鸭梨山大君

  • 无油柠檬戚风

    蛋白、砂糖A、蛋黄、砂糖B、新鲜柠檬汁、水、柠檬皮、低筋面粉

    综合评分 7.8 (1186 做过)

    苗苗桑

  • 牛油果布朗尼

    牛油果、橄榄油、低筋面粉、无糖可可粉(法芙娜)、泡打粉、盐、细砂糖、黑糖、牛奶、柠檬汁、耐高温巧克力、坚果、牛油果Topping(可选)

    综合评分 8.2 (121 做过)

    leti有刘海

  • 青井老师的巧克力戚风

    #【蛋黄糊】、蛋黄、植物油、牛奶、巧克力、低筋面粉、法芙娜可可粉、#【蛋白霜】、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.7 (122 做过)

    Kyra

  • 朗姆酒香蕉戚风<Rum&Banana Chiffon Cake>

    <蛋黄糊>、蛋黄、低筋粉、香蕉、植物油、朗姆酒、<蛋白霜>、蛋白、白砂糖

    综合评分 7.8 (120 做过)

    加奶不加糖-v

  • 牛奶戚风(青井老师)17厘米烟囱模

    蛋白、糖、盐、香草精、蛋黄、糖、无味液体油(我用的介花油)、牛奶、低粉

    综合评分 8.7 (492 做过)

    leibaobao00

  • 入口即化的棉花轻乳酪

    奶油奶酪、牛奶、黄油、低粉、玉米淀粉、蛋黄、柠檬汁或者百利酒、蛋白、砂糖

    综合评分 8.1 (1587 做过)

    雨夜妮娜

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