吐司&面包万用法则

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“爱是吐司,恨是柠檬挞”。

在大厨Nigel的童年记忆里,烤得焦黄抹点黄油的吐司是早逝的母亲唯一拿得出手的食物了。厨艺糟糕的母亲如果知道吐司的这么多种简单快手做法,那个小男孩的童年应该会幸福很多吧!

不会烤面包?完全NO问题!市售的面包买来花点小心思也可以吃出花样来!
创建时间: 2014-08-17      最后修改: 2015-05-13
55 菜谱
  • 早餐土司的21变公式

    土司一片(全麦更健康)、各种奶酪、各种水果、各种蔬菜、各种坚果、一些调料

    综合评分 8.6 (1217 做过)

    细嗅蔷薇natalie

  • 当马苏里拉遇上夏巴塔

    夏巴塔(Ciabatta)、蒜末、马苏里拉(Mozzarella)

    综合评分 8.3 (45 做过)

    苜同学

  • 焗烤蔓越梅吐司布丁

    蔓越梅干、吐司、淡奶油、鸡蛋、细砂糖、香草精、黄油

    综合评分 7.5 (2076 做过)

    小辞xiaoci

  • Savoury Filled Cob Loaf

    Light Cream、圆面包、奶油奶酪、洋葱、蘑菇、Pancetta、橄榄油、Chive、Parmesan Cheese

    0 做过

    江小蓝

  • Scrambled Eggs with Smoked Salmon

    鸡蛋、熏三文鱼(可省略)、面包、蘑菇、Crème Fraîche、小番茄、黄油、盐、黑胡椒粒

    16 做过

    苜同学

  • 西班牙火腿奶酪烤吐司 (Tostada de jamón, queso y mermelada de tomate)

    西班牙火腿(jamón)、吐司、奶酪(原方是法国brie布利奶酪)、番茄酱、柠檬汁

    综合评分 8.9 (14 做过)

    李浆果

  • 风味鳄梨酱配面包

    牛油果、Ciabatta面包、新鲜青柠汁、海盐、新鲜红辣椒/、葱、香菜、小番茄

    综合评分 8.2 (457 做过)

    南半球的小猫

  • 熏鸡肉可颂三明治

    熟鸡肉、无籽葡萄、可颂、腰果、小葱、蔓越莓干、芝士碎末、生菜、Mayonnaise(美乃滋)、盐、黑胡椒

    综合评分 9.1 (63 做过)

    苜同学

  • 可颂三明治

    牛油果、可颂、鸡蛋、火腿、盐、黑胡椒

    综合评分 8.5 (365 做过)

    南半球的小猫

  • 義大利開胃菜_番茄Crostini

    1.法國麵包一長條 (baguette)、2. 牛番茄 3~4顆、3. 蒜頭一小瓣、4.橄欖油 兩大湯匙、5.鹽 一小匙、6.黑胡椒 一小匙、7.白胡椒 少許、8. 意大利香料 兩小匙、9.意大利香醋 (aceto balsamic) 兩大匙、10.帕馬森cheese 少許 (parmesan)

    10 做过

    Fiorella小花

  • 无花果火腿三明治(open-faced)

    无花果、火腿、奶酪(奶油奶酪、山羊奶酪或其他)、面包、蔬菜(芝麻菜或其他)

    综合评分 8.5 (183 做过)

    喵小馆_

  • 香蒜酱西葫芦金枪鱼法棍

    蒜头、橄榄油、盐、欧芹、迷迭香、法棍、西葫芦、金枪鱼、沙拉酱、黑胡椒

    综合评分 7.7 (34 做过)

    YimooO

  • Bruschetta alla Checca

    小番茄、罗勒Basi、橄榄油、黑胡椒粉、盐、蒜蓉、法棍、黄油Butter

    综合评分 8.7 (175 做过)

    櫻_Cherry

  • Tartine(开放式三明治)公式

    欧包切片(不是吐司)、软质乳酪、当季水果、腌制肉类、香草或色拉菜、坚果碎

    综合评分 8.8 (2257 做过)

    yuentien

  • 熏三文鱼配酸酵白面包

    牛油果、酸酵面包、蔬菜叶儿、小番茄、紫洋葱、黄瓜、熏三文鱼、腰果、Aioli(蒜味美奶滋)

    9 做过

    苜同学

  • 花的懒人料理之鯷鱼风味鲑鱼披萨吐司

    厚吐司、干酪粉、圆白菜、披萨酱、芝士片、鲑鱼末、tabasco

    综合评分 8.6 (67 做过)

    沈纯洁

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