面包也卖萌

760 收藏
如果说饼干和蛋糕的制作是一种休闲并惬意享受的话,面包的制作则是辛苦并耗费体力的活儿,更何况还有漫长而消磨耐性的发酵过程。可是,不亲手尝试的人,永远也体会不到面团在手中慢慢变化的那份惊喜,以及亲人和朋友分享到自己亲手做出的“作品”的那一份成就感。
创建时间: 6年前      最后修改: 1年前
307 菜谱
  • 布里欧修肉桂卷 Brioche Cinnamon Rolls

    牛奶(温的)、快速干酵母、鸡蛋、高筋粉、白糖、粗粒盐(kosher salt)、冷的无盐黄油、肉桂粉(内馅用)、红糖粉 (内馅用)、软化的黄油 (内馅用)、奶油奶酪(淋酱用)、牛奶(淋酱用)、糖粉(淋酱用)

    23 做过

    苜同学

  • 圣诞花环面包

    金像高筋面粉、白砂糖、盐、即发干酵母、鸡蛋、牛奶、黄油、葡萄干、全蛋液

    综合评分 7.9 (1300 做过)

    美妈

  • 日式蔬菜面包

    老面团、红色彩椒、中筋面粉、全麦粉、盐、酵母、水、胡萝卜、马铃薯、青花菜、青豆、黑胡椒、椰奶、寒天

    0 做过

    食尚先生王森

  • 德国碱水面包

    全麦天然酵种、高筋面粉、水、盐、砂糖、橄榄油、食用碱

    综合评分 8.5 (45 做过)

    苦哥

  • 火腿面包卷

    高粉、牛奶、黄油、鸡蛋液、蜂蜜、盐、酵母、火腿肠

    综合评分 8.0 (917 做过)

    玉池桃红

  • 肉桂卷

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、酵母、鸡蛋、水、黄油、内馅:肉桂粉

    51 做过

    飞雪无霜

  • 表情牛奶排包

    高筋面粉、黄油、纯牛奶、酵母、糖、盐、鸡蛋

    11 做过

    NZmom

  • 无油牛奶哈斯

    高筋面粉、酵母、砂糖、炼乳、牛奶(温热)、盐、牛奶(刷表面用)

    综合评分 7.4 (626 做过)

    苗苗桑

  • 香蕉无花果包

    无花果干、普通面粉/低筋面粉、泡打粉/小苏打粉(烘焙用)、盐、糖、鸡蛋、牛奶、香蕉

    综合评分 8.1 (65 做过)

    苗苗桑

  • Chocolate Babka

    中筋面粉(面团用)、盐(面团用)、白糖(面团用)、即溶干酵母(面团用)、蛋黄(面团用)、鸡蛋(面团用)、牛奶(面团用)、香草精(面团用)、鲜橙皮屑(面团用)、无盐黄油(面团用)、无盐黄油(内馅用)、红糖粉(内馅用)、糖粉(内馅用)、可可粉(内馅用)、即溶咖啡粉(内馅用)、杏仁粉(内馅用)、巧克力碎(内馅用)、无盐黄油(酥松粒)、糖粉(酥松粒)、中筋面粉(酥松粒)、蛋液

    12 做过

    苜同学

  • 小脚印面包

    高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发耐糖干酵母、盐、细砂糖、全蛋液、黄油、水

    综合评分 8.8 (87 做过)

    狗尾巴草

  • 甜甜圈

    低筋粉、黄油、糖、鸡蛋、泡打粉、牛奶

    综合评分 7.8 (232 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 爱情三角包

    高筋面粉、低筋面粉、盐、细砂糖、奶粉、蓝莓粒、蓝莓酱、干酵母、水、奶油

    2 做过

    食尚先生王森

  • 小绵羊包包

    高粉、白砂糖、盐、速溶酵母、牛奶、黄油、耐高温巧克力、花生酱、低粉、白砂糖、花生碎

    1 做过

    bada小美

  • 烤酱肉包子

    卤肉、美玫低粉、金像高粉、甜面酱、大葱、盐、牛奶、糖、酵母、黄油

    1 做过

    万万

  • 潘妮托妮

    高粉、苹果泥、蜂蜜、即溶酵母粉、水、高粉、白砂糖、盐、朗姆酒、全蛋、鲜奶、无盐奶油、葡萄干、糖渍桔皮丁、兰姆酒、酥松粒

    3 做过

    乌咪