面粉、大白菜/绿豆芽菜、红粉皮、白粉皮/粉丝、香干、油条、香菜、红腐乳、红腐乳汁、麻酱《芝麻酱》、盐、香油《芝麻油》、油条没有可以面筋替代
综合评分 9.3 (57 做过)
中筋或高筋面粉(皮)、盐(皮)、食用碱(皮)、小麦淀粉(皮)、清水(皮)、前腿肉(或五花肉)(馅)、鸡蛋(馅)、葱(馅)、姜(馅)、花椒(馅)、八角(馅)、盐(馅)、白糖(馅)、鸡精(馅)、胡椒粉(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、蚝油(馅)、香油(馅)、植物油(馅)、葱花(汤)、香菜(汤)、盐(汤)、鸡精(汤)、胡椒粉(汤)、虾皮(汤)、紫菜(汤)、生抽(汤)、醋(汤)、猪油(或香油)(汤)
综合评分 8.7 (61 做过)