舌尖上的中式菜肴

老妈秘制卤牛肉（附老卤养护大法）

牛肉（牛腱子肉为最佳）、配料1（腌肉用）、食盐、配料2（卤肉用）、桂皮、山奈（沙姜）、草果、八角、香叶、花椒、陈皮、甘草、白芷、罗汉果、丁香、小茴香、白蔻、干辣椒、煲汤用纱布袋、生姜、香葱、生抽、老抽、料酒、冰糖、麻油（就是芝麻香油）、食盐、鸡精或味精（可不用）、备选配料（第一次开卤推荐必选）、牛腿骨（或猪腿骨也行）、香葱、生姜

综合评分 9.1 （4040 做过）

那一天蝶舞

发面葱油酥饼

面粉、干酵母、泡打粉、白糖、盐、小蔥、油面粉

综合评分 8.7 （760 做过）

奚姥姥

双味手指饼蛋糕

低粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、细砂糖、糖粉、果仁碎、淡奶油、巧克力、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、吉利丁

1 做过

妍色

超级下饭的秋葵小炒肉

五花肉、秋葵、小辣椒、蒜、姜、郫县豆瓣酱、生抽、盐、淀粉、料酒、姜粉、白糖

综合评分 8.1 （1171 做过）

sugarHe

蚂蚁上树（红薯粉）

猪瘦肉、红薯粉、葱姜蒜、花椒、豆瓣酱（鹃城牌）、盐、生抽、老抽、料酒

综合评分 7.7 （432 做过）

喬以安

超下饭的肉末茄子

中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

综合评分 7.7 （8263 做过）

肥Dudu

肉沫豆角下饭菜

豆角、猪肉碎、小米椒、大葱 大蒜、生抽、糖、老抽、淀粉、料酒、盐、植物油

综合评分 8.1 （17796 做过）

艾琳love

玉米胡萝卜猪肚汤

玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐

综合评分 8.4 （38 做过）

小潺zh

蛋黄酥（古早味）

一油皮材料：、中筋面粉（普通面粉）、低筋面粉、猪油（冷藏）、白糖、盐、水、二油酥材料：、低筋面粉、猪油（冷藏）、三其它材料：、生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗）、豆沙（20个量）、黑芝麻、蛋黄、白酒

综合评分 8.8 （13229 做过）

心香雨

剁椒金针菇

金针菇、剁椒、蒸鱼豉油、小葱、食用油

综合评分 8.3 （6132 做过）

肖艾米

香辣烤猪蹄，附详细的卤水方法

猪蹄一只、八角，桂皮，甘草，白芷，豆蔻，砂仁，花椒、陈皮，小茴香，公丁香，母丁香，山奈，香叶、草果，干红椒，生姜、五香粉，孜然粉、生抽，老抽，冰糖

综合评分 8.0 （634 做过）

蔡宝

培根芦笋卷

培根、芦笋、黑椒碎

综合评分 7.7 （3092 做过）

83小钟

剁椒鱼头

鱼头、剁椒、小红川椒、小葱、大蒜、生姜、料酒、醋、盐、酱油、白糖、香油、色拉油、蚝油、花椒、八角

综合评分 8.5 （11434 做过）

孙朱朱

茭白炒三丝

茭白、尖椒、胡萝卜、肉丝、酱油、盐、生姜丝

综合评分 7.8 （643 做过）

乔Jo

零失败的超级美味豉油鸡

鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖

综合评分 8.3 （3383 做过）

宅与路上

清蒸鱼

鱼一条(我这次用的鲈鱼)、薑.葱、蒸鱼豉油

综合评分 8.4 （655 做过）

小雲-1