Rollcake~

1004 收藏
不管去哪家蛋糕店我的首选永远是各式蛋糕卷
“一直以来,这道平民甜点给人的印象都是平凡而朴实,似乎无法与精致靓丽的法式甜点抗衡,但千真万确的是,有如小家碧玉的蛋糕卷却始终不曾消失过。”
看似简单的蛋糕卷却是很考技巧与创意的点心,在周末的午后,用圆圆的Roll cake配上一壶清茶或一杯黑咖,随着叉子慢慢压下,似乎空气里也开始弥漫幸福的滋味。。。
创建时间: 5年前      最后修改: 5年前
93 菜谱
  • 榴莲奶冻蛋糕卷

    酸奶、炼乳、牛奶、吉利丁片、砂糖、奶油、蛋黄、蛋白、低筋面粉、细砂糖、蜂蜜、牛奶、榴莲

    1 做过

    _Autumnowg_

  • 可可抹茶卷

    鸡蛋(要大点的)、低筋面粉、可可粉、牛奶、色拉油、糖粉1、柠檬汁、鲜奶油、糖粉2、抹茶粉、热水

    综合评分 7.6 (110 做过)

    王光光光光

  • 津田卷

    低粉、黄油、蛋黄、蛋白、绵白糖

    综合评分 7.9 (107 做过)

    印佳

  • 草莓奶冻卷

    草莓、纯牛奶、炼乳、细砂糖、吉利丁片、鸡蛋、低筋面粉、细砂糖1、细砂糖2、色拉油、红曲粉、牛奶、淡奶油、细砂糖

    综合评分 6.7 (352 做过)

    王光光光光

  • 蓝莓紫薯柠香蛋糕卷

    柠檬、低粉、蛋黄、细砂糖、植物油、牛奶、蛋白、细砂糖、紫薯泥、蓝莓、凉开水、细砂糖

    0 做过

    一娇

  • 椰蓉乳酪蛋糕卷

    低粉、玉米淀粉、油、水、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、奶油奶酪、椰蓉、炼乳

    0 做过

    木子思南

  • 酸奶紫薯蛋糕卷

    无味色拉油、鸡蛋、细砂糖、牛奶、低粉、白醋或柠檬汁、【夹馅】、紫薯泥、软化黄油、糖粉、原味酸奶

    16 做过

    空谷悠岚

  • 紫薯奶油奶酪蛋糕卷

    【蛋糕卷】、鸡蛋、白糖、红糖、香草精、低筋粉、盐、食用油、【紫薯奶油奶酪馅】、紫薯泥、白糖、黄油、奶油奶酪、牛奶

    1 做过

    苏打喵

  • 圣诞天使草莓蛋糕卷

    蛋糕粉、蛋白、香草精、塔塔粉、白砂糖、糖粉、内部填充:、鲜奶油、糖粉、香草精、草莓

    0 做过

    pirouette_

  • 黑芝麻蛋糕卷

    蛋黄、鸡蛋、细砂糖(自制香草糖)、低筋面粉、黑芝麻粉、牛奶、黄油、砂糖、水、朗姆酒、黑芝麻粉、黑芝麻、黄油、红糖、淡奶油

    0 做过

    厨香密封罐

  • 玫瑰奶油蛋糕卷

    黄油、低筋粉、高筋粉、牛奶、鸡蛋、蛋黄、香草精、蛋白、砂糖、淡奶油、淡奶油用细砂糖、玫瑰酱

    0 做过

    nee小木

  • 红薯蔓越莓蛋糕卷

    红薯泥、用料1(蛋糕体)、鸡蛋(蛋黄蛋白需分离)、低筋面粉、细砂糖(加入蛋黄)、细砂糖(加入蛋白)、白醋(or 柠檬汁)、用料2(红薯蔓越莓馅)、蔓越莓干

    2 做过

    Giraffe是盒子

  • 草莓奶油乳酪蛋糕卷

    鸡蛋(中号)、砂糖A、牛奶、低筋面粉(过筛备用)、草莓、奶油奶酪、砂糖B、鲜奶油、君度甜酒、草莓粉

    3 做过

    Alice-Starry

  • 绵润Kiri乳酪椰香豆沙蛋糕卷

    低粉、Kiri乳酪、淡奶油、蛋黄、蛋白、糖、色拉油、牛奶、玉米粉、糖、椰汁白芸豆沙、淡奶油

    0 做过

    大包

  • 兰姆葡萄蛋糕卷·Rum Raisins Swiss Roll

    香草夹、烤盘:、材料、无盐奶油、蛋黄、细砂糖、材料B、蛋白、细砂糖、低筋面粉、夹心馅:穆斯林(creme、无盐奶油、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、鲜奶、兰姆葡萄干

    0 做过

    Pet猫猫

上一页123456