已经做过的•中式菜

不焯水不放油的家常红烧肉

带皮五花肉、冰糖、姜片、八角、香叶、干辣椒、黄酒、老抽、生抽、开水

综合评分 8.7 （19170 做过）

Pan小月

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.8 （450 做过）

PaPa-Tony

姜母鸭

半番鸭、老姜（姜母）、香油、生抽、糖、黄酒

14 做过

桑梓-平常禅

梅干菜烧茄子

茄子、梅干菜、青红椒、盐、生抽、糖

综合评分 7.8 （267 做过）

小白素食记录

边吃边流泪的「孜然土豆片」

土豆、洋葱、干辣椒、花椒、姜、蒜、生抽、盐、鸡精、小葱、白芝麻、孜然

综合评分 8.1 （3121 做过）

豹纹儿er

春饼 —薄如纸

面粉（中筋或高筋）、凉水或热水、食用油

综合评分 9.3 （9165 做过）

奇迹-75

素赛螃蟹----干贝白菜滑蛋

干贝（没有的话海米也成）、大白菜、鸡蛋、盐、料酒（可省）、香油

综合评分 8.1 （1409 做过）

洛凡-lola

川味泡椒双色盖浇饭

精瘦肉、韭苔（又名韭菜花）、仔姜（又名嫩姜）、甜椒、米饭、泡椒、食用油、花椒、盐、生抽、鸡精、水淀粉、干淀粉

4 做过

葉子的爱与厨房

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】

#【主料】、鸡腿（小腿、大腿皆可）、#【配料】、香菇（干香菇最佳）、青椒、生姜片、红干辣椒、#【调料】、盐、料酒、白胡椒粉、酱油、白糖

综合评分 8.4 （27912 做过）

璐稔

藕馅饺子（皮埃斯：这个馅的饺子好吃出新世界！）

#饺子皮、面粉、水、#馅、藕、肉馅、葱、姜、白酒、盐、味精、酱油、鸡蛋、香油

综合评分 7.4 （18 做过）

野生黑椒牛仔骨

五香酱牛肉

牛腱子肉、丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、大料、酱油、料酒、黄酱、白糖、盐、味精、花椒、葱、姜

综合评分 8.8 （4690 做过）

塞北主妇

下饭菜--油焖茄子

茄子、土豆、油、盐、鸡精、蒜、干辣椒、生抽、耗油

综合评分 8.1 （1786 做过）

小美的美食

豉汁蒸凤爪

鸡爪（第1步，下同）、老姜（1）、料酒（1）、玉米油/无味的油（2）、冷水，夏天加冰块（3）、老姜（3）、黑豆豉微辣（4）、老姜（4）、大蒜头（4）、生抽（4）、料酒（4）、麻油（4）、玉米淀粉（4）、糖（4）、盐（4）、鸡精（4）可省略

1 做过

花曳

干锅萝卜片

萝卜、五花肉、干辣椒、姜片、葱段、盐、鸡精

15 做过

霏美味

理由：煎五花肉，盛出；猪油煎萝卜片至微黄，下小米椒，八角，香叶，炒到出味道，加高汤煮到收汁。放葱。

韭菜炒鱿鱼

鱿鱼、葱、鸡精、生抽、油、孜然

综合评分 7.7 （211 做过）

月食