肉包子,杠杠的
面粉、鲜奶、酵母、猪肉馅、五花肉/上肉、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、麻油、食用油、淀粉、水、鸡粉
综合评分 8.2 (2016 做过)
lingling-zhang
蛋肉糕
猪肉馅、鸡蛋、葱末、淀粉、香油、盐、酱油、料酒、清水
综合评分 8.0 (253 做过)
潘潘猫
南翔小笼包
皮冻、姜水、面粉、冷水、猪肉糜(前夹心为佳)、盐、糖、味精、麻油
综合评分 8.4 (510 做过)
泥塘畔的大花
肉饼蒸蛋
猪肉碎、鸡蛋、虾米、料酒、酱油、味精、葱花
综合评分 7.4 (378 做过)
Pan小月
香菇糯米烧麦
糯米、肉糜、水饺皮、胡萝卜、干香菇、盐、生抽、五香粉、胡椒粉、鸡精、料酒、食用油、面粉
综合评分 8.1 (342 做过)
沈知味
蟹壳黄
普通面粉、黄油、低粉、黄油、糖粉、冷水、盐、干酵母、草鸡蛋、白芝麻、猪肉糜、虾仁、香菇、胡萝卜、葱花、鸡蛋、六月鲜酱油、盐、白胡椒粉、麻油
4 做过
简单快乐
爆汁香菇肉包子
#面皮、中筋面粉、温水、干酵母粉、泡打粉、#馅、猪肉、干香菇、十三香,盐,生抽,白糖,料酒,黑椒粉,蚝油、浓汤宝
1 做过
头爷仔
鲜虾烧卖
肥肉、馄饨皮、虾仁、嫩竹笋、盐、生粉、鸡精、胡椒粉、白糖、麻油
综合评分 6.8 (24 做过)
烩烩小厨
地道本帮菜——红烧划水
2斤左右的青鱼尾(没有青鱼也可以用花鲢)、葱段、姜片、白糖、老抽(着色用)、生抽(调味用)、料酒、淀粉、醋
综合评分 8.0 (46 做过)
燃烧的小火苗
荠菜肉丝炒年糕
年糕片、荠菜、猪里脊、食用油、盐、鸡精、料酒、淀粉
0 做过
灌汤蟹黄小笼包
猪肉馅、蟹黄、猪油、鸡蛋、酱油、食盐、白糖、料酒、葱、姜、饺子粉、水、食盐
综合评分 8.8 (90 做过)
翻糖MM-白之猫猫
老师傅传授的小笼包
#猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水
综合评分 8.3 (1033 做过)
Chelsiessss
鲜虾云吞
半肥瘦猪肉、虾仁、葱、云吞皮、腌料、盐、生粉、胡椒粉、姜汁、麻油、生抽、糖
综合评分 8.3 (515 做过)
惠妈妈hui
荠菜馄饨
荠菜500、猪绞肉500、鸡蛋1个、蛋皮丝若干、香干丝若干、青蒜叶适量、酱油1小勺、鸡精适量、辣椒油半勺、筒骨500克(汤头)、鲜笋1只(汤头)、盐1勺、姜泥一小勺、料酒一勺
8 做过
凉公子
如何诞生一碗小馄饨
A虾仁和猪肉馅的比例 1:3、A小馄饨皮子80张、B干昆布(长,宽各8公分)一片、B柴鱼片 一把、C姜汁 1大勺、C盐1小勺、C料酒 1大勺、C白糖 1/2小勺、C香油1大勺、D生抽1.5大勺、D白糖 1/2小勺、D辣油 数滴、D 大蒜叶或香菜或葱花 适量
综合评分 8.2 (38 做过)
小豆包
中筋面粉、温牛奶、白糖、盐、酵母、自制豆沙馅儿
综合评分 8.1 (662 做过)
apple爱自己