烘焙新手

10 收藏
创建时间: 6年前      最后修改: 6年前
15 菜谱
  • 提拉米苏(硬身版)

    马斯卡彭芝士、意大利浓缩咖啡、动物性淡奶油、水、细砂糖、蛋黄、朗姆酒、吉利丁片、可可粉、手指饼干

    综合评分 8.2 (9484 做过)

    君之

    理由:好吃

  • 巧克力慕斯

    淡奶油、黑巧克力、8寸可可戚风、白砂糖、牛奶、吉利丁片、淡奶油、车厘子、糖

    综合评分 7.9 (1985 做过)

    姜小不够辣

    理由:简单易做

  • 福气排包

    金像高粉、糖、盐、酵母、鸡蛋、温水、纯牛奶、黄油、全蛋液、水

    综合评分 8.2 (447 做过)

    美妈

    理由:好吃

  • 抹茶杏仁饼干

    黄油、糖粉、抹茶粉、蛋黄、杏仁粉、杏仁片(或杏仁条/杏仁碎)、低粉

    综合评分 7.1 (2684 做过)

    Shirley糊田田

    理由:还可以

  • 椰蓉面包

    高筋面粉、速溶干酵母、低粉、黄油、细砂糖、盐、水、全蛋液、全脂奶粉、椰蓉、糖粉、全蛋液、全脂奶粉

    综合评分 8.1 (2433 做过)

    君之

    理由:椰蓉好吃

  • 【炼乳脆饼•硬】非常简单的硬饼干

    黄油、细砂糖、炼乳、低粉

    6554 做过

    兔高兴

    理由:不知道哪里出了问题,饼干面粉味重

  • 蓝罐曲奇

    无盐黄油(请一定用发酵黄油)、砂糖、糖粉、低粉、椰蓉、蛋黄、泡打粉、盐、蔓越莓干

    1912 做过

    Oo石小糰oO

    理由:按照配方椰蓉太多,饼干酥的不成形,没法烤。

  • 大理石曲奇

    低筋面粉、黄油、细砂糖、可可粉、牛奶

    综合评分 7.8 (10553 做过)

    君之

    理由:减糖后,味道还行

  • 热狗面包卷

    高筋面粉、火腿肠、水、细砂糖、黄油、鸡蛋液、盐、干酵母、奶粉、黑芝麻

    综合评分 8.1 (9079 做过)

    君之

    理由:揉面太累了,味道不错,水要多加

  • 棉花纸杯蛋糕

    雞蛋、低筋麵粉、牛奶、玉米油、糖

    综合评分 7.5 (22987 做过)

    福山鴨子k

    理由:回缩的厉害,但是好吃

  • 美味花生小小酥

    低筋面粉、黄油、花生、糖粉、鸡蛋

    综合评分 8.0 (17885 做过)

    Sammy爱烘焙

    理由:改为腰果酥,个大,面团湿,不算成功

  • 蔓越莓饼干

    低筋面粉、蔓越莓干、鸡蛋液(打散的全蛋)、黄油、糖粉

    45800 做过

    君之

    理由:减糖,简单,好吃。

  • 6寸戚风蛋糕(2蛋)

    【蛋黄糊】、蛋黄、细砂糖、水、色拉油or菜油、低粉、【蛋白霜】、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (23415 做过)

    下厨房小至

    理由:蛋白打发。

  • PH大师的香草酥饼

    无盐黄油、盐、香草精、细砂糖(面糊)、高筋面粉、低筋面粉、蛋白、细砂糖(沾饼干表面)

    综合评分 8.0 (2266 做过)

    黛儿烘焙坊

    理由:方子偏甜,黄油打发

  • 老式鸡蛋糕

    鸡蛋、白糖、低筋面粉、植物油

    综合评分 7.1 (2503 做过)

    飞雪无霜

    理由:蛋糕扎实。全蛋打发