mouse cake

第一次尝试草莓慕斯蛋糕

草莓200g、白糖50g、牛奶40g、淡奶油200g、吉利丁片13g

15 做过

黄豆豆的一家

南瓜芝士蛋糕

饼干、黄油、生南瓜块、奶油奶酪、淡奶油、白糖、盐、吉利丁片、牛奶、朗姆酒

5 做过

呤儿

覆盆子果酱乳酪慕斯蛋糕

鸡蛋（戚风蛋糕底）、糖（戚风蛋糕底，蛋白）、糖（戚风蛋糕底，蛋黄）、色拉油（戚风蛋糕底）、水（戚风蛋糕底）、低筋面粉（戚风蛋糕底）、覆盆子果酱（戚风蛋糕底）、奶油奶酪（乳酪慕斯层）、细砂糖（乳酪慕斯层）、淡奶油（乳酪慕斯层）、鱼胶粉（乳酪慕斯层）、清水（乳酪慕斯层）、覆盆子果酱（乳酪慕斯层）、朗姆酒（乳酪慕斯层）、覆盆子果酱（果冻层）、清水（果冻层，混合果酱）、鱼胶粉（果冻层）、清水（果冻层，融化鱼胶粉）、朗姆酒（果冻层）、红色色素（戚风蛋糕底）

综合评分 8.0 （82 做过）

好吧好吧我是Jackie

草莓奶酪慕斯蛋糕

戚风蛋糕片、奶油芝士、鲜奶油、朗姆酒、吉利丁、细砂糖、牛奶

综合评分 7.0 （27 做过）

summer的家

草莓果冻慕斯蛋糕

蛋糕、草莓、果冻粉、细砂糖、糖粉、黄桃罐头、金钻奶油、细砂糖、朗姆酒、吉利丁片

综合评分 7.8 （29 做过）

雨鸾

拿坡里三色巧克力慕斯蛋糕卷

低粉、蛋白、蛋黄、细砂糖、细砂糖、无盐奶油、牛奶、白巧克力、鲜奶油、黑巧克力、鲜奶油、吉利丁、糖、水、黑巧克力、白巧克力、吉利丁、鲜奶油、糖、水

7 做过

八卦兔JadeCw

栗子慕斯蛋糕

A低筋面粉、B奶油奶酪、B动物性鲜奶油、B袋装栗子磨茸、A蛋黄、A细砂糖、A色拉油、A牛奶、A蛋白、A细砂糖、B细砂糖、B牛奶、B朗姆酒、B吉利丁、鲜奶油、伊朗开心果、巧克力马卡龙、奶酪可可夹馅、明治雪吻巧克力抹茶味、可可粉、金箔、插牌

综合评分 7.2 （55 做过）

妍色

火龙果慕斯蛋糕

六寸海绵蛋糕体、吉利丁粉、牛奶、淡奶油、朗姆酒、白糖、火龙果汁、冷开水

综合评分 7.9 （567 做过）

指间的梦

双色紫薯乳酪慕斯蛋糕

戚风蛋糕（味道随意，我用的可可）、紫色层：、奶油奶酪、过筛紫薯泥、细砂糖、淡奶油、吉利丁片、牛奶、白色层：、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、朗姆酒、香草粉、酸奶、吉利丁片、柠檬汁

综合评分 8.8 （42 做过）

姗胖胖

酸奶芝士慕斯蛋糕

戚风蛋糕底、原味酸奶、细砂糖(酸奶馅)、柠檬汁(酸奶馅)、清水(酸奶馅)、吉利丁片(酸奶馅)、奶油奶酪、细砂糖(芝士馅)、柠檬汁(芝士馅)、清水(芝士馅)、吉利丁片(芝士馅)、柠檬皮屑、盐、淡奶油

综合评分 7.6 （315 做过）

乖大人

抹茶蜜豆慕斯蛋糕

低粉、抹茶粉、鸡蛋、糖、牛奶、葵花籽油、蜜豆、淡奶油、牛奶、吉利丁片、新鲜柠檬汁、糖30克

综合评分 7.6 （101 做过）

Maple1204

黄桃慕斯蛋糕杯

黄桃、淡奶油、吉利丁片、糖、西柚

37 做过

下厨房用户_geqhb

粉色渐变酸奶慕斯蛋糕

蛋糕层（为单层用量）：、鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、植物油（无色无味）、红曲粉、草莓果酱（可以不加）、慕斯层：、原味酸奶、脱水酸奶(可用奶油奶酪代替）、细砂糖、吉利丁片、动物性淡奶油、纯牛奶、冷水

综合评分 7.6 （130 做过）

大大大蘑菇头

鲜橙慕斯蛋糕

A、细砂糖50g，清水50g，橙片6片、B、蛋黄2颗、鲜奶100g，细砂糖15g、C、鱼胶粉3+1/4小匙，清水4大匙、D、动物鲜奶油200g，细砂糖20g，白、E、鲜榨橙汁100g，鱼胶粉1/2小匙、F、鲜榨橙汁40g，细砂糖5g，鱼胶粉1/2小匙，清水1大匙、G：6寸海绵蛋糕一个

综合评分 7.6 （403 做过）

阿涛美食日记

抹茶芝士慕斯蛋糕

白巧克力碎、思朗饼干（任何你喜欢的饼干）、无盐黄油、芝士、伊利纯牛奶（任何纯牛奶）、吉利丁片、宇治抹茶粉、淡奶油（我用的是雀巢）、细砂糖、红豆

综合评分 7.6 （576 做过）

little麯奇