那些审美良好的蛋糕简易装饰方案(适合小尺寸圆模)

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以后收了新模具再开新单子~~送人的时候装饰创意总是很匮乏。
创建时间: 2014-03-24      最后修改: 2020-09-06
8 菜谱
  • 桃花乳酪蛋糕(附制作视频)

    动物淡奶油、鸡蛋、樱桃汁 (罐头)、奶油奶酪 (加入蛋黄中)、细砂糖 (加入蛋白中)、低筋面粉、奶油奶酪、鲜樱桃(或车厘子)、牛奶、细砂糖、鱼胶粉、柠檬汁、干桃花(药房有售)、热水

    2 做过

    abbychen

    理由:加入桃花的冻頂层

  • 咖啡白兰地奶油蛋糕

    中筋面粉、咖啡粉、蛋黄、牛奶、植物油、玉米淀粉、细砂糖、香草精、热水、核桃、蛋白、塔塔粉、细砂糖、白兰地奶油、咖啡粉1又1/4tsp(同样是速溶咖啡粉跟不溶的咖啡粉混合)、细砂糖25g(糖的分量可以根据自己口味增减)、热水极、杏仁片、巧克力豆、叶片

    综合评分 8.4 (43 做过)

    南半球的小猫

    理由:杏仁片沾满侧面 + 巧克力豆与叶子的组合顶饰

  • 草莓夏洛特

    低筋粉、蛋黄、蛋白、细砂糖、糖粉、新鲜草莓、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、新鲜草莓、新鲜蓝莓、留兰香薄荷叶

    综合评分 7.4 (784 做过)

    乌兰图雅小时光

    理由:手指饼缎带 + 整粒草莓整齐排列满表层 (夏洛特)

  • 法式草莓蛋糕

    低粉、融化黄油、蛋、砂糖、蛋黄、鲜奶油、草莓、牛奶、香草豆荚、细砂糖、低粉、吉利丁

    综合评分 7.4 (248 做过)

    妍色

    理由:草莓切半铺侧面。

  • 香橙冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干、黄油、奶油奶酪、酸奶油、橙子果肉、吉利丁片、细砂糖、蛋黄、牛奶、柠檬汁、橙味汽水、白香橙力娇酒、鲜奶油、橙味汽水、杏味果酱、吉利丁片、白香橙力娇酒、香橙片若

    综合评分 6.9 (84 做过)

    晴天小超人

    理由:果胶表层 + 嵌入较完整果肉

  • 百香果奶油蛋糕

    新鲜百香果肉、低筋面粉、蛋黄、细砂糖、盐、植物油、泡打粉、蛋白、细砂糖、塔塔粉、淡奶油/鲜奶油、新鲜百香果肉、细砂糖、新鲜柠檬汁、白巧克力、椰丝

    综合评分 7.1 (68 做过)

    南半球的小猫

    理由:随意巧克力片围饰侧面 + 缎带蝴蝶结

  • 草莓果粒冻芝士蛋糕

    奶油奶酪、淡奶油、奥利奥饼干、无盐黄油、细砂糖、吉利丁片、草莓、另需热水一盆

    综合评分 8.3 (2865 做过)

    Pan小月

    理由:随意流淌的巧克力酱 + 整粒草莓数颗 (草莓巧克力 永远好朋友~~~)

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    白巧克力碎、淡奶油、糖、牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、奶油奶酪、盐、糖、水

    综合评分 8.1 (1946 做过)

    忙碌佳

    理由:深浅渐变 + 白巧克力屑装饰表面