【菜系】浓郁东南亚

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东南亚菜系最喜欢的是越南菜,香味恰到好处,口感层次丰富。泰餐也不错。但有时候真的好想吃南洋菜,大马那一挂的!
云南菜也放在这个餐单里!
创建时间: 2014-01-19      最后修改: 2021-12-16
134 菜谱
  • 广西田螺鸭脚煲

    田螺、鸭脚、芋头、油豆腐、酸笋、紫苏、干辣椒、香料:八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、生姜、酱油、蚝油、辣椒油、白糖、盐、料酒(米酒)、大蒜

    1 做过

    ikokokoxx

  • 印度红茶(MasalaTea)

    红茶、小豆蔻(绿豆蔻)、丁香、姜片、黑胡椒粒、肉桂粉、肉果、茴香籽

    1 做过

    艾米颂魔力厨房

  • 云南炸土豆:跟大厨学菜之杭州一坐一忘

    土豆、辣椒粉、胡辣油(辣椒和花椒一起炸出的油)、蒜油、花生碎、芝麻、香菜、葱

    5 做过

    哈哈的犀牛Jio

  • 在家就能完成的初级入门云南菜——薄荷牛肉,吃完后满口清新

    牛腱子、薄荷、草果、大料、花椒、香叶、干辣椒、盐、料酒、白砂糖、#酱汁、生抽、香醋、老抽、白砂糖、辣椒油、熟黑芝麻、姜、蒜末

    10 做过

    黄小厨noob

  • 滇味薄荷炸排骨

    薄荷、排骨、蒜、生抽、盐、淀粉、料酒、糖、白胡椒粉、椒盐粉

    综合评分 7.6 (40 做过)

    夹子天生呆质难自弃

  • 云南稀豆粉

    豌豆粉、水、香菜、姜末、蒜蓉、辣椒油、肉酱、花生碎、猪油、盐、花椒油、蒜油

    1 做过

    有翅膀的眼睛

  • 马来西亚叻沙

    鲈鱼、虾、鸡蛋、米线、芽菜、香菜、鱼丸、豆泡、虾米、青柠、洋葱、小干葱、大蒜、小葱、姜、香茅草、干辣椒、色拉油、椰浆、鱼露、生粉、咖喱粉、辣椒粉、白胡椒粉、虾酱

    1 做过

    饭好了-美食节目

  • 印度masala咖喱鸡

    腌鸡腿用料:、全鸡腿、姜黄粉、garam masala 、希腊无糖酸奶、印度辣椒粉、大蒜、生姜、盐、masala汤底、西红柿、洋葱、青椒、生腰果、姜黄粉、masala、香菜籽 1勺 、孜然 1大勺、香叶 4片、桂皮 1块、蒜 2瓣、番茄泥罐头、糖 适量

    综合评分 7.7 (10 做过)

    Cynthia_朵妞

  • 减脂瘦身菜【泰式柚子虾沙拉】,一拌就好吃!

    红柚子、鲜虾、薄荷叶/柠檬叶/罗勒叶、红葱头、红皮花生、椰丝、盐、食用油、#酱汁、青柠汁、鱼露、椰糖/细砂糖、蒜瓣、小米辣、泰式甜辣酱、椰汁/清水

    综合评分 7.6 (33 做过)

    菜菜美食日记

  • 泰式酸辣海鲜酱-无敌简单版

    小青柠、小米辣、尖椒、香菜、香芹、红洋葱、鱼露、西红柿 、盐

    0 做过

    dxinduan

  • 越式春卷 | 爸爸厨房 VOL . 154 越式春卷皮 白虾 小黄瓜 豆芽 海鲜酱

    越式春卷皮、白虾、小黄瓜、豆芽、海鲜酱

    1 做过

    下厨房用户_nrgi

  • PHO越南牛肉河粉

    牛汤骨、牛眼肉(切薄片)、牛肉丸、鱼露、黄冰糖、肉桂、八角、芫荽籽、丁香(粉)、黄洋葱、生姜、越南河粉(干)、绿豆芽、香草(罗勒、薄荷等)、辣椒圈、青柠

    综合评分 6.8 (80 做过)

    八脚食堂

  • 香茅鮰鱼

    鮰鱼、香茅、柠檬、云南黄豆酱、米酒、干辣椒、大蒜、姜葱

    2 做过

    阿修罗老巫婆

  • 香茅烤鱼

    罗非鱼、香茅、姜、盐、料酒、青柠檬、糖、鱼露、小辣椒

    综合评分 7.0 (22 做过)

    厨房小舞曲

  • 柠檬鲈鱼

    鲈鱼、柠檬、指天椒、香菜、蒜、柠檬汁、鱼露、蜂蜜、南姜、苹果醋

    综合评分 7.4 (184 做过)

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