跟全麦面包死磕到底

全麦胚芽核桃包

胚芽、面包粉、水、水、即发干酵母、全麦面粉、面包粉、烤核桃碎、胚芽、胚芽煮水、即发干酵母、玉米粉、盐、biga酵头、橄榄油、蜂蜜

4 做过

八卦兔JadeCw

果仁法式乡村面包

核桃肉、高筋面粉、全麦粉、盐、酵母、蜂蜜、牛奶、葡萄干

综合评分 8.2 （905 做过）

TheRed

无负担乳清柠檬麦麸吐司

①高粉、②全麦麸粉、①乳清、②柠檬皮丝、①酵母、②高粉、②白糖、②水

综合评分 7.2 （42 做过）

湛湛站

100%全麦高蛋白吐司

cheese、全麦粉、蛋、蜂蜜、水、即时酵母、温水、奶粉、盐、奶粉，60克、黄油

综合评分 8.0 （6 做过）

德州农民的热灶台

100%全麦buttermilk吐司

全麦粉、热水、蜂蜜、buttermilk、即时酵母、温水、盐、黄油

综合评分 8.6 （33 做过）

德州农民的热灶台

裸麦乡村面包

裸麦粉、高筋面粉、温水、干酵母、盐、蔓越莓、朗姆酒、松子仁

29 做过

咖啡鱼潘

全麦花环包

面筋粉、椰油、全麦面粉、干酵母、糖、淡味椰浆、盐、普通面粉

0 做过

如疏

酸奶全麦小餐包（欧包酵种无黄油）

中种：欧包面团、酸奶（我用的草莓味）、高粉、主面团：奶粉、砂糖、盐、酵母、酸奶

3 做过

蜂香薄荷

苏格兰全麦黑麦燕麦包

黑麦酵种、燕麦、全麦粉、水、干酵母、盐

综合评分 8.1 （22 做过）

德州农民的热灶台

100%全麦果干餐包

蔓越梅干、芒果干、全麦粉、核桃碎、即时酵母、温水、盐、1个柠檬的柠檬皮屑、温热液体、蜂蜜、黄油

综合评分 8.7 （15 做过）

德州农民的热灶台

100%全麦番茄青酱乳酪包

青酱、全麦面粉、浓缩番茄酱、帕尔玛乳酪粉、即时酵母、褐色糖、盐、番茄汁、橄榄油

9 做过

德州农民的热灶台

燕麦片苹果面包

高粉、燕麦片、沸水、苹果碎、水、天然酵种、即时酵母、盐

综合评分 8.8 （28 做过）

德州农民的热灶台

全麦中种土司（面包机--虎牌）

全麦中种、水、鸡蛋、增田粉、糖、盐(使用国产盐5G足矣）、干酵母

2 做过

包子铺老板吉妮

免揉+低温长时间发酵的BBA低脂全麦吐司

Poolish酵头：、金磨坊全麦粉、水、酵母、主面团：、金磨坊高粉、蜂蜜、盐、奶粉、酵母、水、黄油

综合评分 7.0 （100 做过）

Oo石小糰oO