新手烘焙

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烘焙进阶阶段——收藏的都是比较简易的,少部分中等难度,实在太漂亮 想学习
创建时间: 6年前      最后修改: 5年前
66 菜谱
  • 巧克力蛋糕《果子学校》版

    黑巧克力(70%)、无盐黄油、淡奶油、蛋白、细砂糖、蛋黄、可可粉、糖粉

    综合评分 8.2 (814 做过)

    大力力

  • 巧克力乳酪慕斯蛋糕

    白巧克力碎、淡奶油、糖、牛奶、淡奶油、黑巧克力、吉利丁片、奶油奶酪、盐、糖、水

    综合评分 8.1 (2359 做过)

    忙碌佳

  • 香酥曲奇,入口即化

    总统黄油、糖粉、盐(一小撮)、淡奶油、高筋面粉、玉米淀粉、杏仁粉(榛子味换成榛子粉)、表面装饰坚果碎和果干、抹茶粉(抹茶味额外加)、香葱碎(香葱味额外加)

    985 做过

    子-迪

  • 苏芙蕾起司蛋糕

    奶油奶酪 300g、无盐黄油 45g、蛋黄 57g、细砂糖 20g、玉米淀粉 11g、牛奶 150g、蛋白 95g、细砂糖 55g

    综合评分 7.8 (236 做过)

    嘉米花

  • 舒芙蕾起司蛋糕(果子学校)

    海绵蛋糕(直径15CM、厚1cm)、牛奶、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、奶油芝士、蛋白、细砂糖

    28 做过

    昱莼

  • 抹茶红豆蛋糕卷(福田淳子版)

    蛋黄(中尺寸)、砂糖(蛋黄糊用)、沙拉油、水、低筋面粉、抹茶粉(蛋黄面糊用)、蛋白(中尺寸)、砂糖(蛋白霜用)、鲜奶油、抹茶粉(抹茶奶油用)、砂糖(抹茶奶油用)、热水(抹茶奶油用)、颗粒红豆馅

    综合评分 7.2 (464 做过)

    kiwimango

  • 蛋白霜饼干

    蛋白、糖、绿茶粉

    综合评分 5.8 (273 做过)

    wingmama

  • 鲜橙慕斯蛋糕

    A、细砂糖50g,清水50g,橙片6片、B、蛋黄2颗、鲜奶100g,细砂糖15g、C、鱼胶粉3+1/4小匙,清水4大匙、D、动物鲜奶油200g,细砂糖20g,白、E、鲜榨橙汁100g,鱼胶粉1/2小匙、F、鲜榨橙汁40g,细砂糖5g,鱼胶粉1/2小匙,清水1大匙、G:6寸海绵蛋糕一个

    综合评分 7.6 (449 做过)

    烘焙帮阿涛

  • 【小嶋rumi】经典海绵蛋糕

    全蛋、砂糖、水饴、低筋粉、黄油、牛奶

    综合评分 8.0 (3008 做过)

    开司米小姐

  • 沁柠柚皮糖

    柚子皮、冰糖、水、柠檬、盐

    综合评分 8.5 (55 做过)

    蜂香薄荷

  • 鲜奶油蔓越莓司康(超简易无蛋版)

    A) 低粉、C) 糖粉、B) 泡打粉、D) 盐、E) 黄油(切小块上秤)、鲜奶油

    综合评分 7.2 (93 做过)

    claire3220

  • 圣诞卡仕达草莓挞

    撻皮、卡仕達醬、其他

    综合评分 6.8 (93 做过)

    福山鴨子k

  • <FRAISIER>草莓蛋糕

    蛋糕片、草莓、牛奶、蛋黄、砂糖、玉米淀粉、香草豆荚、黄油

    53 做过

    糖结疙瘩

  • 柠檬蛋白塔

    柠檬、鸡蛋、白砂糖、黄油、香草精、玉米淀粉、白醋

    综合评分 6.9 (125 做过)

    labrador

  • 彩虹慕斯【无烤箱盆友的福音~】

    奶油奶酪、淡奶油、吉利丁片、细砂糖、黄油、饼干一包、椰奶

    综合评分 7.0 (238 做过)

    _木南

  • 快手果酱玛芬(法兰克玛芬)

    融化的黄油、鸡蛋、糖、牛奶、低筋面粉、泡打粉、果酱

    综合评分 7.0 (878 做过)

    Pan小月

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