每次吃完都想着下次还要做

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就算玩烘焙时间不短了,朋友也被拉进圈子了,周围也有人惦记着自己的作品了,但是,也还只能算个新手而已,住N线小镇,买普通材料,网购奶油黄油奶酪总要心疼荷包,看着厨友高大上的作品留口水,每次做东西都要被不理解的长辈念叨,手残整出黑暗料理只能自己吞。但是!每次进下厨房看到“唯有美食与爱不可辜负”都被煞到心跳,每次倒完黑暗料理就打算着下次要做什么,每次美味成品自己只吃一点也要带去给朋友听她们称赞就好开心满足,厨房里的美景如画,我个吃货怎么舍得离开它(╯▽╰)
这个菜单还可以叫做“手残党的春天”,是经过我这个手残懒宅验证的,不复杂又好吃到流泪的菜谱,那是真的,每次吃完都想着下次还要做啊!
创建时间: 6年前      最后修改: 2年前
26 菜谱
  • 减糖好做的烧果子

    #果子皮材料#、低粉、炼乳、椰奶(或淡奶油)、泡打粉、蛋黄、#内陷#、馅料

    综合评分 7.8 (1365 做过)

    爱烘焙的阿猪

    理由:无敌萌,又简单好做,捏各种造型画各种表情简直停不下来!香喷喷、胖乎乎就是烧果子啦哈哈~

  • 烤红薯烤箱版

    红心番薯

    7575 做过

    月亮晶晶

    理由:还有比烤红薯更简单易做又好吃的吗?还有吗?!只要一句话:洗干净放进去调好温度200°60分钟。不像街上卖的铁桶烤红薯,闻起来香吃起来无味。自己烤的红薯,色香味俱全,不要太好吃!朋友,你偶有失手做出黑暗料理吗?你会复杂工序累感不爱吗?这时候,你需要烤几条红薯!它绝对能迅速提升你家烤箱的地位,提高你的人生价值!有烤箱的人一定要试试哦~

  • 火腿煎蛋三文治

    方面包、三文治火腿、青瓜、鸡蛋、芝士片、沙拉酱、盐、鸡精

    2887 做过

    Luna-Atlantis

    理由:三明治做了N遍了,每次都很好吃。方子不用拘泥,我做三明治都不看方子的╮(╯_╰)╭。一开始可以看几个参考一下,熟练之后随心搭配啦。全素的也好吃,夹香蕉绝配,可以涂点花生酱可可酱什么的,水果有什么夹什么啦啦啦~标配是煎蛋培根火腿青瓜西红柿沙拉酱随便夹。鸡蛋也绝配,夹煎蛋超级好吃,或者打散涂在吐司片上,烤熟或者煎熟,又软又香。高级点的还可以夹金枪鱼什么的,光想就好吃。吐司最好用白土司,简单的就好,香芋味葡萄干神马的就没必要了,边边嫌硬可以切掉,烤脆抹蜂蜜撒白砂糖又是一道好点心。早上吃一个丰富的三明治,幸福感满满啊!友情提示:约会相亲什么的就不要随便吃三明治啦,会掉得满桌都是的(╯▽╰)

  • 川上文代的香草芭菲

    鲜奶油、蛋黄、香草粉、细砂糖、水

    3562 做过

    波若蜜

    理由:超级推荐!吃过的最好吃的冰淇淋!(没吃过哈根达斯XXX外国冰淇淋so不要问我比较)操作简单,成品细腻美味,入口即化,照个相都会化哦。直接冷冻不用多次搅拌。朋友做了N次,试了好多种口味!香草的很棒,她最喜欢的是加可可粉和泡过朗姆酒的葡萄干,超级好吃!

  • 盐煎鸡翅

    鸡中翅、盐、花生油、黑椒粉或孜然粉或辣椒粉(非必要)

    综合评分 8.3 (12141 做过)

    蘑菇小面

    理由:超级推荐!最简单好做的鸡翅,征服了每个人的心!做过一次后逢人就推荐(这是走火入魔了吧囧),被推荐做了的也很高评价很有成就感,做了它,你会有成为大厨的(划掉)错觉(划掉)自信!注意事项,盐千万不要放太多,不要煎太久,鸡翅要买好。上次帮朋友买了一袋鸡翅,每只都白白鼓鼓的,结果里面全是水,朋友只好扔了,鄙视奸商!

  • 香草梳乎厘

    牛奶、高筋面粉、黄油、鸡蛋、细砂糖、香草荚、糖粉

    综合评分 7.5 (1596 做过)

    君之

    理由:超级推荐!超级好吃的蛋糕!工序比戚风复杂,吃上一口就停不下来!表面香,内里超嫩,四周和底部焦香,加上附着的细砂糖,好吃到泪流!PS:君之的方子我一向减糖。上次做的是飞雪无霜的方子。

  • 【脆皮花生酥】无油,简单,消耗蛋白

    脱皮花生、蛋白、细砂糖、盐、低筋面粉

    综合评分 8.9 (122 做过)

    兔高兴

    理由:消灭蛋白的好方子。每次做完冰激凌剩下蛋白我就会想到它。做手礼也非常棒,绝对不会有剩的,超级酥脆超级香。而且原料做法都好简单,比较费时的是整形,不过要求不高的可以随意点,开吃后你不会去在意它的形状的,当然,薄脆的比较好吃。无油,唯一要担心的是,太好吃停不下来怕上火(╯▽╰)。糖量刚刚好,第二次做的时候,因为参考试吃意见,尝试用红糖做,但是红糖的黏性没白糖好,甜度也低很多,所以略失败,如果想换红糖做的话,要适当增加糖量。

  • 焦糖香蕉

    香蕉、白砂糖

    综合评分 6.0 (267 做过)

    金字火腿

    理由:做了N次,每隔几天就买香蕉,就这么吃,烤了吃,做三明治吃,做面包布丁吃,so,我就是个香蕉控,还会一直爱下去。这个焦糖香蕉简单快手很好做,很香。

  • 面包布丁

    吐司、鸡蛋、牛奶、砂糖、葡萄干干果水果神马的都行

    综合评分 7.4 (3923 做过)

    神崎莉莎

    理由:做了很多遍了。不算快手,因为要切吐司,而且要烤半个小时,但是不用打发鸡蛋什么的还是蛮简单的,做过两次都不用看菜谱了,吃起来很满足。原味也好吃,加葡萄干或者香蕉块更好吃。加葡萄干的话记得减糖,因为葡萄干本身太甜了,当然你要是只放几颗的话就不用记了,但是,葡萄干多多地撒吃起来才满足好伐。

  • 干煎杏鲍菇

    杏鲍菇、盐、黑胡椒粉、橄榄油

    综合评分 8.2 (4019 做过)

    小白素食记录

    理由:好吃的呐!就是一片片的煎好痛苦,煎到最后会忍不住全部扔进去炒的(╯▽╰),但是!一入口就会觉得煎得辣么辛苦是值得的!口感超棒好吧!撒上椒盐粉无敌好吧!

  • 白菜粉条

    娃娃菜、粉条、青椒、葱姜蒜末、花椒、盐、干辣椒

    综合评分 7.8 (44 做过)

    -Doracmon

    理由:简单又好吃!下饭!也可以不吃饭因为有粉条(╯▽╰)

  • 四喜菌菇煲

    海天拌饭酱、木耳、蘑菇、小姬菇、蟹味菇、生抽、蚝油

    综合评分 8.4 (48 做过)

    炸酱草儿

    理由:简单!美味!注意不要糊锅!我自己改了方子,下面放的西红柿,中间放了薯粉,吸饱菌菇汁和番茄汁的薯粉超级好吃!没有放调料,上面的菌菇种类可以看菜市场和自己的口吻自行调节,吸了番茄汁的金针菇也很好吃,让一向对金针菇无感的我也喜欢。如果是放的木耳就不要因为担心糊锅再加水了,会变成汤的!(单位煮饭阿姨自从我做过这个后经常拿这个煮汤给我们吃我会告诉你们嘛~)放西红柿的话一定要小心看着火,可以适当加点水。好吃又健康哦也!

  • 香鱼和果子

    糯米粉、水、糖、玉米淀粉、蜜糖、低筋面粉、鸡蛋、糖、水

    综合评分 6.7 (30 做过)

    ctlin

    理由:好吃!比铜锣烧简单,但是觉得比铜锣烧好吃!方子对我来说口味偏甜,太甜了!不重口的要减糖,减半都行。造型什么的是浮云,看菜谱那么可爱,自己的……还是直接吃吧,吃完一个还想吃哦。

  • 抹茶红豆大福

    糯米粉、红豆沙、白糖、水、抹茶粉

    综合评分 7.2 (1355 做过)

    小白素食记录

    理由:小白的很多方子都喜欢的。这个和朋友做了很多次了,就是黏了点,塌了点。和朋友一起吃比较好,每人一两个,因为吃多了有点腻的。小朋友很喜欢的。用微波炉比蒸快很多,不过朋友说微波炉加热不均,用蒸的比较好。

  • 沙漠玫瑰意式脆饼

    玉米片、葡萄干、无盐黄油、鸡蛋、细砂糖、普通面粉、泡打粉

    综合评分 8.0 (2985 做过)

    Pan小月

    理由:当初看这个方子长草了很久,就是小镇根本没有玉米片卖。后来让回乡的妹妹带给我,果然好吃!好好吃!美腻又好吃!注意不要烤焦了~玉米片不要大意地放多点吧!

  • 岛本薰【不需要淡奶油的低脂牛奶冰淇淋】酸奶冰淇淋-手动/冰淇淋机均可

    蛋黄(中等大小)、牛奶、香草荚/香草精、细砂糖、冰水(冷却用)、酸奶、蓝莓(冷冻)

    综合评分 7.8 (72 做过)

    开司米小姐

    理由:没有奶油、怕胖的、喜欢吃冰淇淋的好选择,工序有点复杂,但是好吃,懒得搅拌那么多次,直接冻住也够细腻,好吃!可以自己做不同口味。

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