自制培根(松香无添加)
#熏料#、百里香、迷迭香、松针、糖、#腌渍#、五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香
综合评分 8.0 (7 做过)
齐三胖
醋渍章鱼
章鱼爪、番茄、basil、洋葱、大蒜末、橄榄油、白葡萄酒、红葡萄醋、盐、胡椒、酱油
7 做过
櫻_Cherry
俄式酸黄瓜
旱黄瓜、白醋或者米醋、盐、洋葱、苏子叶(香叶)、小茴香子、芥末籽(一定不可缺)、蒸锅
综合评分 8.8 (548 做过)
鱼一
自制酸豆角
长豆角、水、盐、花椒、高度白酒(高粱酒)、(水量要根据容器的大小决定,食盐约为水量的3-5%。)
综合评分 8.7 (823 做过)
烟火间
自制培根
五花肉、盐、黑胡椒、百里香、迷迭香
综合评分 7.6 (158 做过)
ran
豇豆、野山椒、白酒(我用的是二锅头)、盐、花椒、大料、辣椒
综合评分 8.0 (22 做过)
A54手枪
自制熏肠
肠衣、猪肉、乐扣美特乐盒、盐、花椒粉、糖、胡椒粉、姜粉、高度白酒、红酒、酱油
17 做过
YOYO
煮妇腌鱼干
鱼、盐、花椒
12 做过
飞雪无霜
自制香肠
肠衣、去皮腿肉、盐、糖、高度白酒、十三香(或五香粉)
35 做过
米娅_Mia
腌咸肉
五花肉、海盐、花椒、茴香、烧酒
综合评分 8.2 (47 做过)
疯帽子Helen
自制腊肉 腌肉
五花肉、盐、五香粉、白砂糖、老抽、生抽、高度白酒、米酒
6 做过
freesiaa
自制腊肉
五花肉、生抽、老抽、盐、冰糖、白酒、花椒、八角
综合评分 8.7 (1577 做过)
万万