月饼!明年再战!!

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创建时间: 2013-09-24      最后修改: 2023-09-29
57 菜谱
  • 自制莲蓉馅,月饼必备馅料

    0 做过

    盈盈愛下厨

  • 快手细腻豆沙馅(Blendtec破壁机版)

    红豆、白砂糖、水怡、玉米油

    1 做过

    昊宝妈

  • 广式月饼——蛋黄莲蓉月饼

    饼皮:、中粉、转化糖浆、花生油、枧水、吉士粉、馅料:、咸蛋黄、白莲蓉、表面刷液:、蛋黄、蛋白

    综合评分 8.3 (21062 做过)

    Oo石小糰oO

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

    综合评分 8.8 (1428 做过)

    针织姐

  • 苏式五仁月饼

    低筋面粉、黄油、水、低筋面粉、黄油、五仁馅料

    综合评分 9.5 (125 做过)

    飞雪无霜

  • 细腻无糖红豆沙(破壁机版)

    红豆、水、麦芽糖、木糖醇、花生油

    综合评分 8.3 (25 做过)

    夕颜629

  • 转化糖浆

    白糖、新鲜柠檬汁、纯净水

    综合评分 8.9 (613 做过)

    冇伱灬冇我

  • 中秋月饼

    饼皮:、中筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水、馅料:、白莲蓉、鸭蛋黄、红豆沙馅、鸡蛋

    综合评分 9.2 (177 做过)

    海燕的手艺

  • 莲蓉(月饼)

    材料:干莲子300克,细砂糖175克,葵花籽油150克。

    综合评分 8.9 (38 做过)

    堂妈小厨

  • 超详细月饼包法解析

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    综合评分 9.3 (51 做过)

    金粒籽

  • 葱油月饼

    中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒

    综合评分 8.4 (266 做过)

    君之

  • 让新手也可以做出完美的广式豆沙蛋黄月饼

    中粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙、蛋黄

    综合评分 8.1 (206 做过)

    y圆子y

  • 松仁金丝月饼

    中筋面粉中、松仁、金腿、白芝麻、糖粉、蜂蜜、猪油、饼皮配方、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.7 (147 做过)

    泳歌

  • 正宗苏式肉月饼--老苏州记忆中的味道

    普通面粉(水油皮)、细砂糖(水油皮)、水(水油皮)、全蛋液(水油皮)、猪油(水油皮)、普通面粉(油酥)、猪油(油酥)、猪肉馅、榨菜(如图品牌)、姜汁、葱花粒、香油、生抽、黄酒、黑胡椒、鸡精、老抽、糖、熟芝麻

    综合评分 8.5 (1629 做过)

    Eeeki小喵叶

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