北海道吐司(70%冷藏中种法)
#中种#、高粉、酵母、牛奶、蛋白、#主面团#、高粉、糖、盐、淡奶油、黄油、水(我自己增加的)
综合评分 8.4 (830 做过)
天然气小姐—Ariel
奶油小餐包
高粉、黄油、酵母、水、全蛋液、细砂糖、奶粉、盐
综合评分 7.4 (1461 做过)
月亮晶晶
鲜奶油面包
高筋面粉、鲜奶油、牛奶、糖、盐、酵母、黄油
综合评分 7.9 (337 做过)
玉池桃红
墨西哥咖啡面包
高筋面粉、黄油、细砂糖、盐、干酵母、温牛奶、鸡蛋、自制低糖无油红豆沙、黄油、低筋面粉、超浓速溶咖啡、糖粉、鸡蛋、开水
综合评分 7.8 (185 做过)
南半球的小猫
紫薯四叶草面包(汤种法)
紫薯馅、【面团】、汤种、全蛋液、水、盐、细砂糖、高筋面粉、低筋面粉、奶粉、即发干酵母、无盐黄油、【内馅】
综合评分 8.3 (1329 做过)
任冉RenRan
面包布丁
面包吐司、南瓜、淡奶油、鲜奶、糖、鸡蛋、蔓越莓干
综合评分 7.9 (349 做过)
睡眼惺忪may
花生酱香蕉三明治
吐司、香蕉、花生酱
综合评分 8.5 (745 做过)
Pan小月
日式杂粮面包串
中筋面粉、低筋面粉、杂粮颗粒、水、盐、酵母、牛奶、橄榄油、李子干、柠檬
2 做过
食尚先生王森
中种手撕北海道吐司
高粉(中种)、淡奶油(中种)、纯牛奶(中种)、白砂糖(中种)、蛋白(中种)、速发酵母(中种)、黄油(中种)、全脂奶粉(主面团)、全蛋(主面团)、白砂糖(主面团)、盐(主面团)、黄油(主面团)、速发酵母(主面团)
综合评分 8.8 (6644 做过)
王光光光光