免揉面包

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创建时间: 2013-09-12      最后修改: 2020-10-23
21 菜谱
  • 简单手揉低温发酵版法国球-无糖抹茶版

    石磨面粉、抹茶粉、干酵母粉、海盐、水、橄榄油、黑芝麻、动物黄油

    3 做过

    盐粒er烘焙实验室

  • 免揉全麦蔓越莓面包卷(藤田千秋)

    高粉、全麦粉、酵母粉、砂糖、盐、水、色拉油、蔓越莓

    综合评分 8.1 (16 做过)

    xanadu_jia

  • 无糖无油健康全麦面包---免揉

    高筋面粉、全麦粉、奶粉、盐、酵母、温水

    综合评分 6.9 (380 做过)

    馋嘴燕子

  • 免揉、冰箱二发、低温烘焙的“咸香盐葱包”

    高筋面粉、全脂奶粉 、小麦胚芽 (没有可不放,或可放些自家有的黑麦、杂粮粉等。量随意,最好不要超过20%)、糖 、依士(干酵母) 、榄油(或玉米油、牛油、猪油等随意) 适量、葱(切成葱花) 、盐 、工具:高身烘焙模具一个(我的是20*30*5cm的长方烤模)这是唯一的要求,因要放冰箱存放,没有一定高度的保护,包胚容易下塌。

    综合评分 8.5 (13 做过)

    天秤風和日麗

  • 果然很简单!免揉欧包

    高筋粉、水、盐、糖、橄榄油、酵母

    综合评分 8.2 (1215 做过)

    理享国的美食家

  • 百里香奇亚籽欧包系列-免揉冷藏发酵

    高筋面粉、全麦面粉、酵母、水、奇亚籽、百里香、盐

    综合评分 8.6 (49 做过)

    candicedemo

  • 免揉超营养欧包——可能是最简单粗暴随心所欲的面包配方

    中高筋面粉、杂粮粉(种类不限)、即发干酵母、糖、盐、水、液态油、鸡蛋、果料

    综合评分 7.7 (273 做过)

    Amanda慢烩时光

  • 无黄油版手撕面包

    活性干酵母、高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、全蛋、牛奶、玉米油(面包配方)、玉米油(刷油用)

    综合评分 7.9 (2266 做过)

    百基拉

  • 迷你贝果

    高筋面粉、水、糖、盐、植物油、酵母、白砂糖、水、奶油奶酪、动物性鲜奶油、糖粉

    综合评分 8.1 (528 做过)

    君之

  • 美式热比司吉(无油脂)

    帕玛森芝士粉、低筋面粉、泡打粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、炼乳

    综合评分 7.3 (34 做过)

    苗苗桑

  • Stollen史多伦

    葡萄干、糖渍果干混合物、白兰地、橙味或柠檬香精、奶、中粉、即时酵母、中粉、杏仁膏、糖、盐、橙皮皮屑、柠檬皮屑、肉桂粉、蛋、黄油、水、杏仁和果干、糖粉

    综合评分 8.8 (165 做过)

    德州农民的热灶台

  • 无油果仁沙琪玛面包(电饭锅版)

    高筋面粉300克、糖15克(面团用)、糖30 克(熬糖浆用)、盐3克、鸡蛋2个(100克)、核桃仁、葡萄干、熟无皮南瓜子、牛奶82克、干酵母4克

    综合评分 7.6 (56 做过)

    百合-81

  • 五分钟椰蓉面包

    105毫升溫水 5克干酵母 5克鹽 1個鷄蛋(打散) 30毫升蜂蜜(我加量為50毫升) 28克融化黃油(放涼) 245克中筋面粉、無鹽黃油50克 細砂糖50克 全蛋50克 全脂椰絲100克 鮮奶50克

    综合评分 7.9 (46 做过)

    Ms.A扑柔

  • 肉桂卷

    速发酵母、黄砂糖、中筋面粉、盐、糖、牛奶、黄油/植物油、肉桂粉、植物油

    综合评分 7.5 (527 做过)

    labrador

  • 【保罗教你做面包】柠檬橙子甜面包

    高筋面粉、盐、砂糖、酵母、牛奶、鸡蛋、软化的无盐黄油、柠檬屑、橙子屑、杏仁片、糖渍橙皮/柠檬皮、蔓越莓干、柠檬汁、鸡蛋清(装饰)、糖(装饰)、杏仁粉(装饰)、杏仁片(装饰)、砂糖(装饰)

    综合评分 8.3 (107 做过)

    阿May又改名儿了

  • 5分钟面包(1)-法国球形面包Boule(基础面团)

    温水、干酵母、盐、高筋面粉、玉米面

    综合评分 6.8 (124 做过)

    嫣紫

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