夯实「基础」、努力创新

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创建时间: 2013-09-01      最后修改: 2020-09-06
97 菜谱
  • DIY韩国辣椒酱

    糯米粉、辣椒粉、醋、酒、盐、鱼露、糖、蜂蜜、芝麻

    综合评分 7.5 (44 做过)

    简单

  • 手工揉面

    高筋面粉、低筋面粉、白糖、盐、水、鸡蛋、酵母、黄油

    综合评分 9.0 (995 做过)

    飞雪无霜

  • 自制Ricotta芝士

    全脂牛奶、新奇士黄柠檬

    综合评分 7.8 (34 做过)

    破小芙

  • 汉堡(基础汉堡胚做法)

    高筋面粉、糖、水、酵母、黄油、全蛋液、盐

    综合评分 8.5 (8497 做过)

    TheRed

  • 海苔肉松条

    低筋面粉、肉松、海苔、鸡蛋、细砂糖、盐、黄油、泡打粉

    综合评分 7.1 (1030 做过)

    君之

  • 蘑菇白酱

    昆布、香草碎、蘑菇、有盐奶油、五谷粉、牛奶、胡椒粉

    2 做过

    然子

  • 手工三文鱼松

    三文鱼、干白葡萄酒、盐、糖、白胡椒粉、海苔、芝麻

    8 做过

    胖星儿

  • 手造の牛肉丸

    纯瘦牛肉、盐、鸡蛋、玉米淀粉、花椒水、食用油、白胡椒粉

    综合评分 7.7 (34 做过)

    营养师蓝冰滢

  • 百变超级无敌 - 番茄辣酱

    番茄酱一大瓶、洋葱、大蒜、水、糖、胡椒粉、干辣椒

    1 做过

    阿阿阿阿阿拉蕾

  • 千层酥皮

    低筋粉、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水

    综合评分 7.7 (33 做过)

    雨鸾

  • 发酵奶油&酪奶

    乳酸菌、淡奶油

    综合评分 8.5 (10 做过)

    嫣紫

  • 汉堡坯

    老面、高筋粉、酵母、鸡蛋、盐、糖、黄油、水

    综合评分 8.3 (148 做过)

    YOYO

  • 千层酥皮

    低筋面粉、高筋面粉、裹入用黄油、水、黄油、盐、糖

    综合评分 8.1 (1354 做过)

    飞雪无霜

  • 自制翻糖

    玉米糖浆、无味明胶粉、冷水、柠檬或橙汁、甘油、糖粉、白色植物起酥油

    综合评分 7.1 (79 做过)

    妍色

  • 酒酿

    酒曲、糯米

    综合评分 8.8 (770 做过)

    labrador