一次学会三种流心酱,流心月饼必备
咸蛋黄2只、黄油(总统)、椰浆(kara)、淡奶油(安佳)、细砂糖、奶粉(安佳)、吉士粉/抹茶粉/可可粉
2 做过
王中王是小吃货
彩虹蛋黄酥(独角兽蛋黄酥)
水油酥、中筋面粉、细砂糖、黄油、水、油酥皮、低筋面粉、黄油、惠尔通色素、馅、豆沙、咸蛋黄、白朗姆酒
综合评分 8.2 (1863 做过)
龚伽怡的美食日记
马苏里拉芝士咸蛋黄拉丝月饼
月饼皮、黄油、糖粉、全蛋、低粉、吉士粉、奶粉、月饼馅、全蛋、淡奶油、奶粉、玉米淀粉、芝士片、咸蛋黄、拉丝内心、马苏里拉芝士、咸蛋黄
3 做过
low头猫
小小广式月饼
低筋面粉、转化糖浆、液态酥油(or花生油)、枧水、月饼馅料、#表面蛋黄水、蛋黄、蛋清、水
综合评分 8.7 (475 做过)
王光光光光
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
#①油皮:、中粉(普通面粉)、猪油、糖粉、水、#②油酥:、低粉、猪油、紫薯粉、绿茶粉、#③馅:、鸭蛋黄、豆沙、#④其他、蛋黄液、黑芝麻、大烤盘、油纸
综合评分 8.6 (14662 做过)
_慧绘美食记_
豆沙蜜豆广式月饼
豆沙、蜜豆、中粉、转化糖浆、枧水、奶粉、花生油
综合评分 8.1 (31 做过)
子瑜妈妈
红莲蓉奶油皮月饼
低筋面粉、红莲蓉馅、细砂糖、黄油、鸡蛋、奶粉、小苏打、全蛋液
综合评分 8.2 (231 做过)
君之
乳酪黄金月饼
无盐酥油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、玉米淀粉、奶粉、乳酪、绵白糖、蛋黄、朗姆酒
1 做过
食尚先生王森
葱油月饼
中筋面粉、猪油、细砂糖、85℃热水、中筋面粉、猪油、猪板油、面粉、香葱、盐、细砂糖、花椒粉、白芝麻、黄酒
综合评分 8.4 (266 做过)
玫瑰云腿月饼
干玫瑰、普通面粉、细砂糖、开水、麦芽糖、葵花籽油、猪油、小苏打、宣威云腿馅成品、蜂蜜
22 做过
葉子的爱与厨房
蛋黄莲蓉月饼
莲蓉、面粉、豆沙、蛋黄、转化糖浆、植物油、枧水、表面刷蛋黄水
19 做过
飞雪无霜
榛子巧克力法式馅饼
黄油、低筋面粉、糖粉、鸡蛋、盐、全蛋液、榛子、黑巧克力酱
综合评分 7.5 (85 做过)
椰香黑巧冰激凌月饼
72%法芙娜黑巧克力、安佳动物性淡奶油、椰子粉、白砂糖、开水
4 做过
简单快乐
蛋黄酥
高粉、黄油、白砂糖、水、低粉、黄油
综合评分 8.6 (651 做过)
静静下午茶
蛋黄豆沙广月
油豆沙、蛋黄、普通面粉、奶粉、转化糖浆、色拉油、枧水
综合评分 8.2 (803 做过)
苏式鲜肉月饼
面粉、猪油、温水、糖粉、盐、面粉、猪油、猪肉泥、榨菜、生抽、香葱、花椒粉、糖、油、蛋清
综合评分 8.1 (2868 做过)
万万