无国界料理

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创建时间: 2013-08-13      最后修改: 2021-02-07
24 菜谱
  • 年菜·蒸蒸日上·虾仁蒸蛋

    鸡蛋、日式豆腐、虾仁、六月鲜轻盐原汁酱油、清水、食用油、葱段

    综合评分 7.0 (45 做过)

    小欧mood

  • 越南顺化牛肉粉Bún Bò Huế(辣)

    肉汤:牛骨、肉汤:猪蹄膀/猪肘子 (预先切成1-2厘米左右的厚度,见图一)、肉汤:牛腱或者牛腩、肉汤香料:洋葱、肉汤香料:柠檬草、肉汤香料:八角、肉汤香料:黄糖块/红糖块、肉汤香料:姜、肉汤香料:蒜、肉汤香料:青柠叶(可选项)、肉汤香料:虾酱、肉汤香料:鱼露、肉汤香料:盐、沙爹辣椒香料:油、沙爹辣椒香料:胭脂树籽红annatto seeds (调色)、沙爹辣椒香料:辣椒片、沙爹辣椒香料:柠檬草(切碎)、沙爹辣椒香料:蒜瓣(切碎)、沙爹辣椒香料:红葱头(切碎)、顺化粉/找不到可用桂林米粉代替、越南扎肉(Chả Lụa) - 可选项、配料与装饰:九层塔/薄荷 - 可选项、配料与装饰:葱碎 - 可选项、配料与装饰: 生豆芽 - 可选项 (怕生可以先用开水烫一下)、配料与装饰:青柠叶 - 可选项、配料与装饰:红辣椒🌶️ - 可选项、配料与装饰:洋葱丝 - 可选项、配料与装饰:炸洋葱片/红葱头片 - 可选项、配料与装饰:香蕉花切片/丝 - 可选项、配料与装饰:香菜 - 可选项

    7 做过

    SavannahBanana

  • 香煎黄油蒜香虾

    大虾、橄榄油、无盐黄油、蒜泥、海盐、黑胡椒、白葡萄酒、柠檬、法香

    综合评分 8.6 (36 做过)

    三才一汤

  • 越南牛肉河粉Pho

    汤头底料、牛骨、牛尾、紫洋葱、苹果、八角、香叶、桂皮、豆蔻、生姜、其他用料、越南干河粉、牛里脊、九层塔、薄荷、绿豆芽、青柠檬、鱼露、是拉差辣椒酱

    8 做过

    sys1010

  • 泡菜肥牛锅

    泡菜、肥牛、豆腐、午餐肉、金针菇、黄豆芽、胡萝卜、土豆、油麦菜、葱、盐、耗油、香油

    0 做过

    小尔朵-929

  • 越式鸡扒捞檬粉•附酱汁配方•清爽解腻

    檬粉(越南米粉)、鸡腿肉、胡萝卜、生菜、紫苏叶、香菜、小青柠、小米椒、鱼露、糖、蜂蜜、熟花生米

    11 做过

    ChefBBee

  • 韩国泡菜辣萝卜块

    萝卜、韭菜、梨、葱、姜、蒜

    综合评分 8.2 (326 做过)

    0夏天0

  • 【姜食堂2/姜餐厅2】泡菜饭开出了P.O 김치밥이 피오씁니다

    韩国泡菜、米饭、大葱、酱油、黄糖、韩国辣椒粉、食用油、马苏里拉芝士碎、即食海苔、白芝麻(可选)、玉米粒(可选)、玉米粒(可选)、热狗肠(可选)、食用油(可选)

    综合评分 8.4 (373 做过)

    菀菀菀菀菀子酱

  • 韩式泡菜(辣白菜)

    白菜、韩国辣椒、盐、苹果大小适中、鸭梨、白萝卜、韭菜、韩国鱼露、韩式虾酱、糖、姜、蒜

    综合评分 8.2 (273 做过)

    Sophia0301

  • 辣白菜(老式朝族泡菜)

    白菜、苹果、大蒜、姜、洋葱、粗辣椒粉、细辣椒粉、白糖、香菜籽粉、苏籽粉、盐

    综合评分 7.4 (44 做过)

    Lily06-03

  • 牛油果吞拿鱼塔配温泉蛋松子

    牛油果、日本清酒、吞那鱼、海盐、胡椒、苹果醋、红酒醋、日本寿司醋、香油、橄榄油、砂糖、蒸鱼酱油、白芝麻、姜、罗勒、松子、沙拉叶、温泉蛋

    综合评分 8.1 (11 做过)

    Linkku

  • 白葡萄酒奶油煮青口

    Mussel、Mussel (青口/贻贝)、洋葱(中等体积)、蕃茄(中等体积)、香菜/罗勒、大蒜、奶油、白葡萄酒、橄榄油、海盐、牛油/芝士/黑椒碎

    综合评分 8.0 (26 做过)

    Roxy阔

  • 1年7本食谱100道菜,之46:嫩煎鸡肉

    鸡腿、食盐、黑胡椒、食用油

    综合评分 7.8 (133 做过)

    柒分就好

  • 米其林大厨的南瓜汤

    南瓜、洋葱、大蒜、黄油、橄榄油、盐,胡椒,小茴香,迷迭香、法棍、香菇、豆芽

    综合评分 7.8 (52 做过)

    Natasha39

  • 好吃到哭泣的油醋汁

    橄榄油/玉米油、生抽、苹果醋、蜂蜜、黑胡椒

    综合评分 8.4 (906 做过)

    一只大鸡腿儿

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