~冷面~

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妈妈说好了给我们做冷面。。结果跑去吃饭去了%>_<%。。嘤嘤嘤。。
自己动手丰衣足食。。唔。。

冷面弄散。。煮1~2分钟。。捞出来冷水冲凉~
配料 辣白菜。。黄瓜。。梨切丝。。牛肉切片~
然后是汤汁~~  生抽1/4勺、盐1/2勺、白糖1勺、醋(可以用果醋)1.5勺。。加水拌匀。。。倒入冷面即可~~

其实做起来还是蛮简单的。。而且味道很不错哒~~~
不过。。冷面不要泡。。。应该不会坨。。但是长时间泡水会失去弹弹的口感。。。
还有辣白菜偏酸。。所以醋可以略少一点点。。。。

夏天清凉解暑~~要有冰碴就更好啦~~~~嘿嘿~~~
创建时间: 2013-08-10      最后修改: 2013-08-10