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创建时间: 2013-07-26      最后修改: 2019-12-04
263 菜谱
  • 大理石豆沙吐司

    高筋面粉、干酵母、黄油、鸡蛋液、盐、细砂糖、奶粉、水、豆沙馅

    综合评分 8.4 (5655 做过)

    红叶99

  • 面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

    A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2~3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高,每高1克请多添加8~10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐,第15步再添加盐。

    综合评分 9.2 (6691 做过)

    潇潇媽

  • 不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

    水油皮:、中筋面粉、白糖、猪油(固体液体都可以!)、沸水、油酥:、低筋面粉、猪油(固体液体都可以!)、以下是鲜花饼材料,做蛋黄酥不用看!!!⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考:、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

    综合评分 8.9 (9512 做过)

    糖豆MM

  • 扭扭豆沙手撕包

    高筋面粉、牛奶、淡奶油、全蛋液、白糖、盐、酵母、黄油、豆沙馅、糖粉(表面装饰)

    综合评分 8.7 (3625 做过)

    红叶99

  • 原味布丁(mvuke tokyo 山寨版)

    牛奶、淡奶油、鸡蛋、蛋黄、糖、香草精

    综合评分 8.3 (1831 做过)

    小鱼mm

  • 榴莲重芝士蛋糕

    奶油奶酪、细砂糖、榴莲(净肉)、全蛋、牛奶、玉米淀粉

    综合评分 8.1 (2308 做过)

    lulututu

  • 红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足

    奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油

    综合评分 8.4 (1357 做过)

    姗胖胖

  • 紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)

    水油皮、中筋面粉、白糖、猪油、沸水、油酥、低筋面粉、猪油、馅料、紫糯米馅、刷表面蛋黄

    综合评分 8.7 (3610 做过)

    淡然-微笑

  • 香葱肉松手撕吐司

    面包粉、牛奶、鸡蛋、盐、白糖、黄油、酵母、肉松馅:、甜沙拉酱、香葱、肉松、鸡蛋液

    综合评分 8.6 (9510 做过)

    冇伱灬冇我

  • 香葱肉松手撕面包_消耗沙拉酱

    【面团】、高筋面粉、奶粉、白砂糖、干酵母、牛奶、全蛋液、黄油、盐、【馅料】、沙拉酱、香葱、肉松

    综合评分 8.3 (326 做过)

    瑞阿瑞阿瑞

  • 【北鼎烤箱食谱】无油糖松软全麦麸葱香司康【健康零食】

    低筋粉、全麦粉、麦麸、泡打粉、牛奶、黄油(可省略)、小葱花

    综合评分 7.6 (63 做过)

    肖肖肖肖肖肖儿

  • 星巴克红豆松饼

    普通面粉、无盐黄油、鲜奶油、泡打粉、白糖、盐、鸡蛋、红豆沙、蜜豆(红豆)

    综合评分 8.0 (1061 做过)

    Trace-F

  • 蛋黄芋泥肉松麻薯欧软包(黑麦欧软)软欧包-无需手套膜,低糖少油健康版

    【【【面包部分】】】、高筋粉、黑麦粉(可换全麦粉或不加)、糖、蛋(野生鸡蛋比较好)、酵母、盐、牛奶、奶粉(可不加,不加奶香少一点)、老面(可不加,口感会硬一些,不加请替换等量面粉和水)、黄油(可用其他油或不加)、【【【馅料部分】】】、《麻薯内陷》、牛奶、糖(可根据口味增减糖量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油(可不加)、《肉松内陷》、肉松(买一包)、《咸蛋黄内陷》、熟鸭蛋黄(碾成泥)、《芋泥内陷》、荔浦芋头、牛奶、奶油(可不加)、糖

    综合评分 8.0 (169 做过)

    南瓜公子1169

  • 老面如何制作(菜鸟普及)

    高筋粉、水、酵母、盐

    3 做过

    南瓜公子1169

  • 最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)

    高筋粉(普通面粉不可以)、砂糖或者绵白糖、盐、常温牛奶或者水(和面用)、鸡蛋、耐高糖酵母(一定要耐高糖的)、常温牛奶或者水(溶解酵母用)、黄油室温软化

    综合评分 8.7 (2902 做过)

    笑与鱼尾纹

  • 豆沙扭扭酥

    #水油皮面团、中筋粉 100克 玉米油 15克 细砂糖 5克 水 50克、#油酥面团、黄油 32克 低粉 64克、#内馅、豆沙馅 250克、#表面装饰、蛋黄 1个 白芝麻 适量

    综合评分 8.1 (2608 做过)

    啊呜511

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