厨师长教你:“小鸡炖蘑菇”的家常做法,汤鲜肉美味,先收藏起来
三黄鸡、红薯粉条、榛蘑、生姜、小葱头、八角、桂皮、香叶、植物油、料酒、蚝油、老抽、生抽酱油、食用盐、胡椒粉、白糖
综合评分 8.7 (173 做过)
鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、花生、郫县豆瓣酱、花椒、小红辣椒、腌制鸡肉材料:1~6、1.料酒、2.生抽、3.盐、4.鸡蛋清、5.淀粉、6.香油、碗汁材料:7~16、7.陈醋、8.白糖、9.蚝油、10.料酒、11.蜂蜜、12.肉清汤(或清水)、13.香葱(切碎)、14.蒜(切碎)、15.香油、16淀粉
综合评分 7.9 (13091 做过)
#主料、鸡爪、#焯鸡爪、生姜、#炸鸡爪、食用油(油炸)、#鸡爪上色、老抽、#炖鸡爪、食用油、大葱、生姜、干辣椒、八角(大料)、生抽、蚝油、盐、糖、老抽、水
综合评分 7.8 (489 做过)