阳春白雪

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我恨死下厨房了.自打迷上做饭,钱就哗哗往外流,而且上班时间也不认真工作,天天琢磨好吃的.

用料  

4个鸡蛋的蛋清
海米1勺
火腿2片
蒜2瓣
香葱
香肠
紫菜

阳春白雪的做法  

  1. 将鸡蛋清用打蛋器打成霜状

  2. 锅中放少许油,待油热后小火炒至蛋清,加少许盐

  3. 将蛋清炒至成凝固状

  4. 将海米,火腿,蒜,香肠改刀,切碎

  5. 锅中放少许油,待热后放入

  6. 翻炒一下,到入炒好的蛋清中即可

 
该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:44
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