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凉菜
凉拌剁椒皮蛋
凉拌剁椒皮蛋
8.6
综合评分
34
人做过这道菜
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玉池桃红
这款凉拌菜非常简单，不用5分钟就可做好，但味道很不错，很适合上班族一试哦。
用料
皮蛋
4个
剁椒
蒜
醋
生抽
香油
糖
香菜
凉拌剁椒皮蛋的做法
皮蛋剥去壳洗净，用刀沾水将皮蛋切成四瓣，切好的皮蛋摆盘里
蒜切末，香菜切断儿
将剁椒、蒜末，醋、生抽、香油、糖拌匀调成调味汁倒在皮蛋上，撒上香菜断儿即可
小贴士
剁椒和生抽都比较咸，就不用再放盐了。
参照这个菜谱，大家做出 34 作品
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该菜谱创建于
2011-10-10 11:46:21
1679 收藏
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