可乐鸡翅

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此款最主要是创新加入孜然,甜甜的味道里有带点孜然味,口味很不错哦 :)

用料  

鸡翅尖 500克
鸡翅中 500克
百事可乐 600ML
孜然
料酒
老抽

可乐鸡翅的做法  

  1. 将鸡翅先煮一下,把血水去掉

  2. 炒锅里放一点油,烧热后将姜,蒜,孜然炒出香味,放入鸡翅翻炒一会

  3. 倒入可乐,以没过鸡翅为宜

  4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。加入料酒,老抽再煮会

  5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。起锅撒上葱花就可

小贴士

喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2011-02-16 18:50:43
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可乐鸡翅的答疑

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