冬瓜玉米排骨汤

Name: 冬瓜玉米排骨汤
Ingredients: 排骨; 玉米; 冬瓜; 姜; 白醋; 盐; 胡椒粉; 葱花

8.0 综合评分

770 人做过这道菜

我们的目标是：要水润不要水肿～～～
冬瓜有利尿消水肿的功效，这个可能大家都知道。想补充说一句的是，冬瓜和玉米也是瘦身的好帮手，减肥期的MM们也可以放心大胆的炖这道汤来喝

用料

老武汉人炖汤时都会先炒再炖，如果你嫌麻烦，那浸泡和炒这一步都省了，直接焯个水吧。

随便看看

该菜谱发布于 2011-09-21 10:35:57

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麗555 2018-11-15
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用砂锅炒了一下，结果砂锅炸了，还是不要炒了
Tracy-174 2020-10-18
21 赞

在铁锅里煎排骨，油一定要少一点，然后不要直接加水煮，单独把排骨夹到砂锅里再煮，最好直接加热水，肉就不会变紧，过程中可以把飘着的油再撇出去，就一点不油了。最后玉米和冬瓜煮了半小时，很好喝。
下厨房用户_8x5d 2020-02-26
15 赞

弱弱的说一声，有和我一样放点香菜的吗
梅花5 2019-06-09
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炒过在炖太油腻了
下厨房用户_63tz 2019-10-27
5 赞

玉米放熟的还是生的
不要吃麦子_h15z 2020-11-30
4 赞

谁告诉你烧汤要放白醋的？这是哪个区域的做法，麻烦以后标注一下。什么口味，真的是无福消受！！
愿我_wi6f 2016-09-14
4 赞

没有白醋怎么办
乐逸宝贝 2019-06-26
3 赞

焯水直接顿就行吧？放白醋也是为了去腥吗？炖一个小时也可以吧？
下厨房用户_hkj1a 2020-07-16
2 赞

汤太油不行
浮生_34re 2020-04-02
1 赞

白蜡是啥！为啥我没找到